千里共嬋娟丨河北寧晉:老式月餅花樣俏中秋-新華網
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2024 09/13 18:19:33
來源:新華社

千里共嬋娟丨河北寧晉:老式月餅花樣俏中秋

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  中秋佳節將至,月餅逐漸走俏。在河北省寧晉縣,面點師傅傳承老式月餅製作工藝,不斷創新月餅造型、豐富餡料種類,小南瓜、如意、葫蘆、醒獅、福兔、蓮花等寓意美好、樣式豐富的花式月餅新鮮出爐。

  經過配料、包餡、造型、烘烤等十余道工序製作,老月餅新作,既保留了傳統工藝,又結合現代元素,極大提升了月餅的口感與顏值,深受當地群眾喜愛。

  作者:朱麗娜 周麗娜 孫亞偉

  畫面來源:寧晉縣融媒體中心

  新華社音視頻部製作

【糾錯】 【責任編輯:吳京澤】