“剪掉兩個小花，保留一個長勢壯的，這樣，養分就集中在一個花骨朵上，長出的成品果就能更大、更甜。”9月上旬，在各類水果即將進入大規模采收前夕，陜西省西安市高陵區通遠街道灰堆坡村村民王亮，也迎來了一年中最為繁忙的時刻。

陜西省西安市高陵區通遠街道灰堆坡村村民王亮正在查看火龍果長勢。新華社記者 劉彤 攝

2018年，在外從事工程作業多年的王亮，萌生了將火龍果等熱帶、亞熱帶水果“北遷”試種的想法。在西安市高陵區農業農村和林業局的幫助下，他從引進智能化種植系統入手，開始了“南果北種”的嘗試。“火龍果是熱帶水果，藤蔓對土壤、濕度、溫度等生長環境要求較高，夏季的抗高溫乾旱和冬季的耐低溫防凍，是在北方種植火龍果必須解決的技術難題。在西北農林科技大學園藝學院專家的支持下，現在我不僅建起了育苗、果樹大棚，也掌握了火龍果一年多茬收穫的關鍵技術。8月上旬，我將今年的第一批果子售出後，便馬不停蹄對果苗進行整枝、施肥；過不了多久，第二批果子又將進入集中收穫期。”王亮説。

高陵區農業農村和林業局幹部劉守超説，經過多年發展，目前高陵全區有100多座火龍果種植大棚，每年産量100多萬斤。多元化的種植結構，拓寬了農民增收的新路徑。

陜西省西安市高陵區通遠街辦灰堆坡村種植大棚內即將收穫的芭樂。新華社記者 劉彤 攝

從灰堆坡村出發，往北一公里便是何村。由廣西人潘學忠種植的百香果，也將進入豐收季。在大棚外，潘學忠正在加水稀釋肥料，準備進行果樹追肥。他介紹，每年9月上旬，是果實膨大期，每隔8到10天，必須進行一次磷鉀肥的追施。北方地區土壤含水量低、蒸發速度快，需要控制好水肥濃度。追肥後，每兩天還要鋤一次草、澆一次水，保持百香果樹通風通光、根係濕潤、養分充足。

潘學忠説，在西北地區進行“南果北種”，需要克服更多的技術難關。“在高陵區農業農村和林業局農技專家的指導下，我通過施加秸稈、畜禽糞便等有機肥，將微鹼性土壤改良成了適宜百香果生長的微酸性土壤；在國家電網高陵供電公司的幫助下，我不僅在大棚內加設了可以有效增加棚內積溫的電加熱系統，還加厚了大棚頂部，有效抵禦北方寒冬。正是有了各方面的指導和支持，才有了百香果‘跨越’秦嶺的成功種植。”

在陜西省西安市高陵區通遠街道何村種植百香果的農民潘學忠展示收穫的百香果。（新華社發）

劉守超説，通過一項項的技術革新和突破，産量相當、甜度更佳的百香果已經在高陵試種成功。“如今，高陵全區百香果種植面積已擴大到150畝，年産值近千萬元。通過‘南果北種’，我們還成功引進了芭樂、樹葡萄等熱帶果樹，形成了規模化的熱帶水果産業。目前，高陵全區水果種植面積達7000余畝，大棚1800余棟，年産值約3億元，以熱帶水果為名片的農業園區‘樂游採摘’體驗游玩路線，正成為高陵鄉村休閒旅游新亮點。”

記者從西安市農業農村局了解到，近年來，西安先後建成了9個國家級水果標準園，42個省市級現代果業園區，扶持建設了109個市級標準果園和觀光果園項目，火龍果、百香果、嘉寶果、沃柑等南方水果相繼試種成功，成為帶動農民持續、穩定增收的新興業態。（記者劉彤）