
日本北海道別海町日前舉辦“新 北海道本土美食大賽”,評選出了使用北海道當地食材製成的美味。“別海巨無霸扇貝漢堡”獲得大獎,實現三連霸。
這種漢堡使用肉質豐厚的扇貝,裹以春卷皮油炸後夾入北海道産小麥麵包,在“銷售額”、“美味度”和“實惠度”三項評比中皆佔鰲頭。
漢堡的展出人山田君勝高興地説:“在本地舉辦賽事可以用新鮮的貝肉,這是獲獎的主要原因。希望再接再厲,今秋在鳥取縣大山町的全國各地漢堡大賽上再次奪冠。”
此次大賽中還有“鹿肉咖喱”、“秋刀魚壽司”等12種美食入圍,售價均為500日元一份。賽事舉辦的兩天內共接待了約2.2萬名食客。(共同網)