新華網銀川5月20日電（姜雪城）5月19日，中國旅遊日當天，寧夏回族自治區首屆“百村千碗·鄉村美食”大賽頒獎儀式在吳忠市利通區牛家坊民俗文化村舉辦，獲評的100道“寧夏鄉村美食特色名菜”、10家“寧夏鄉村美食特色店”、50位“寧夏鄉村名廚”高光亮相。

　　“浪寧夏，品味道，促消費”。寧夏首屆“百村千碗·鄉村美食”大賽是寧夏文化和旅遊廳啟動實施的寧夏鄉村旅遊六大工程之一，旨在深入挖掘和提煉特色餐飲文化，豐富鄉村美食旅遊的內涵，吸引更多遊客選擇遊在寧夏鄉村、吃在寧夏鄉村、住在寧夏鄉村、愛上寧夏鄉村，從而進一步推動全區鄉村旅遊高品質發展，助力鄉村振興。

　　本屆大賽開展以來，有關方面深入寧夏全區46個“全國鄉村旅遊重點村鎮”和部分特色旅遊村、鄉村旅遊示范點，採集特色美食資訊；同時，在銀川、石嘴山、吳忠、中衛、固原等5個地級市設立大賽分會場。

　　經過激烈角逐，精心選比，最終從來自寧夏全區的200多道菜品中，評選出100道擁有地區代表性和獨特性的“寧夏鄉村美食特色名菜”，從100多支參賽隊伍中評選出10家“寧夏鄉村美食特色店”、50位“寧夏鄉村名廚”。

　　大賽頒獎儀式上，不僅揭曉了“寧夏鄉村美食特色名菜”“寧夏鄉村美食特色店”“寧夏鄉村名廚”名單，還發布了《寧夏鄉村美食指南》及寧夏鄉村美食手繪地圖、寧夏鄉村特色美食旅遊線路。（完）

責任編輯：張潔龍