金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔刺身等食品被熱炒，“食金之風”受到了一些消費者的追捧。而在這股風氣的背後，是一幕由偽科學、智商稅和奢靡風共同參演的鬧劇。

　　2022年1月29日，國家市場監督管理總局、國家衞生健康委員會及海關總署發布的《關於依法查處生産經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確指出，金（銀）箔金（銀）粉類物質不是食品添加劑，不能用於食品生産經營。

責任編輯： 張潔龍