為貫徹落實習近平總書記把內蒙古建設成為國家重要農畜産品生産基地的囑託，全面推進奶業振興、開創奶業高質量發展新篇章，推動呼和浩特市實現由“中國乳都”向“世界乳業科技之都”邁進，呼和浩特市人民政府、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司定於2023年8月在呼和浩特市共同主辦世界奶業大會，此後每兩年舉辦一屆。