為加強和林格爾縣小作坊食品安全監管,規範轄區饅頭加工小作坊生産活動,打擊非法使用添加劑等違法違規行為,6月8日,和林格爾縣市場監督管理局食品生産股、城關市場監管所對城關鎮在産饅頭加工小作坊開展了專項檢查。
檢查中,執法人員重點對進貨查驗、索證索票是否齊全,添加劑的使用存放是否符合要求,是否使用非食品添加劑生産食品,食品原料及成品儲存條件是否符合要求進行檢查,同時查看了生産環節從業人員健康證明及現場環境衞生清潔情況,保障人員健康從業和外部環境整潔,全過程多方面保障食品生産加工安全。對檢查中發現的問題,執法人員責令相關企業限期整改到位。
下一步,和林格爾縣市場監督管理局將對檢查發現的問題開展“回頭看”檢查,持續督促食品加工小作坊規範生産行為,切實保障食品安全。(劉昊桐)
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