為持續開展反對餐飲浪費專項行動，進一步弘揚勤儉節約的傳統美德，倡導文明用餐好習慣，今年以來，托克托縣市場監督管理局通過線上＋線下宣傳引導、知識講座、宣講進校園等形式積極開展“守護食品安全，反對餐飲浪費”宣傳行動。
線上宣傳塑氛圍。製作“厲行節約，反對浪費”主題海報，通過微信公眾號發布和朋友圈轉發廣泛宣傳，有效擴大宣傳受眾面，提升活動影響力和知曉率；要求全縣所有餐飲商戶外賣平台要以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費。
線下活動強理念。托克托縣市場監督管理局在人群密集場所開展“守護食品安全，反對餐飲浪費”集中宣傳諮詢活動，通過現場宣傳的方式開展知識産權法律法規和基本知識宣傳普及活動，擴大知識産權宣傳周宣傳覆蓋面，提高知識産權宣傳周的社會參與度。活動期間共發放宣傳資料150份、帶有宣傳標語的物品80份。此外，托克托縣市場監督管理局開展主題宣講進校園活動。在學校通過知識講座的方式，向在場師生宣講“守護食品安全 反對餐飲浪費”文明行動，以勤儉為榮、以浪費為恥，拒絕“舌尖上的浪費”。
執法宣傳強監管。為督促餐飲行業承擔制止餐飲浪費的社會責任，托克托縣市場監督管理局加強執法力度，對餐飲行業是否科學合理設計菜單並在菜單上標注食材分量、規格、建議消費人數進行了檢查，對餐飲單位是否張貼了反食品浪費宣傳海報、提示標語進行了檢查，對食品製作加工過程進行了嚴格檢查。截至目前，共出動執法人員54人次，檢查餐飲經營主體142戶。（金柯鑫）
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