
熱熱鬧鬧的西安回民一條街
今天(12日)我們記者團花了一整天的時間“泡”在蓮湖區——西安我最喜歡的地方。這裡是穆斯林聚居區,也是著名的回民一條街所在地。蓮湖區負責人帶我們去吃灌湯包,去清真大寺參加主麻日禮拜,我們還偷閒買了點兒小禮物。蓮湖區總是特別熱鬧。
我記得,2008年第一次到西安的時候,蓮湖區是我行程中的第一站。今天漫步在回民一條街上,看到許多像我這樣數不清來過多少次的“老手”,我能理解為什麼這些人每次都到這裡來,因為這條街上的美食實在太好吃了!種類繁多而且價格適中,吃過很多次也不覺得膩歪。臨行前我的好朋友問我,北京和西安美食你更喜歡哪一個?我的答案是西安,因為回民一條街讓我印象深刻。
在最近舉辦的“2015年中國西安‘一帶一路’清真美食旅游季暨馬來西亞清真美食節”活動中,馬來西亞生産的白咖啡等産品再次受到了西安市民的追捧。同時,馬來西亞游客也常常誇讚西安菜肴可口。從這個角度看,我們的關係因為美食又拉近了。
我的觀點得到了證實:在清真大寺主麻日禮拜時,我有幸結識了兩名穆斯林姐妹,索菲婭和她的朋友。她們是地道的西安人,鍾愛馬來西亞甜點,也是馬來西亞歌手茜拉的忠實粉絲。她們聽説我是馬來西亞人時特別興奮。她們有多喜歡馬來西亞美食,我就有多喜歡西安美食。我們三人才剛剛認識就成了非常要好的朋友。
美食的確能讓我們暫時忘記其他一切。在這裡,我們沒有西安人和馬來人的分別,沒有中國人和外國人的差別,我們以“吃貨”的新身份坐在一起享受饕餮盛宴。
認識我的人一定知道,我可以千里迢迢從北京跑到西安只為了吃頓羊肉泡饃解饞,這一特色小吃成了我的最愛。今天,和馬來西亞朋友同坐一桌,看到他們第一次品嘗羊肉泡饃,我好開心。她們是否喜歡並不重要,重要的是,幾天前我們這群人還天各一方,而今天我們卻像一家人開開心心地坐在一起吃晚飯。(記者法拉納茲·哈希姆)
原標題:【中馬記者絲路之旅】記者手記:以食會友(組圖)