新華社金斯敦９月２９日電 通訊：牙買加鮮活龍蝦跳上中國人餐桌

　　新華社記者崔元磊　朱曉光

　　牙買加雨林海鮮公司的商業發展經理本傑明·雅爾丁從未到過中國，卻能熟練使用中國人常用的即時通信軟件——微信。

　　“公司現在對中國市場的業務拓展，需要我及時和中國客戶保持溝通交流。”他告訴記者。

　　作為加勒比地區最大的海鮮産品公司，牙買加雨林海鮮公司一直試圖打開中國內地市場。雅爾丁所提到的“業務”，就是公司近日開始直接向中國大陸出口活龍蝦。

　　８月２８日，第一批活龍蝦被整齊地裝在冷藏箱中，從牙買加北部港口城市蒙特哥貝空運至中國深圳，産品的外包裝箱上醒目地印著“活”和“加勒比龍蝦”的中英文雙語字樣。據雅爾丁介紹，今年的初步出口計劃是每周一次，一次出口量為一噸。

　　該公司對運輸環節中産品品質的要求嚴苛，通過全流程産品品質監控，以最大程度保持龍蝦的“鮮活”。雅爾丁説：“食品安全是天大的事。”

　　在雅爾丁眼中，這場牙買加龍蝦的跨洋之旅是“實實在在的雙贏”。

　　他説，目前牙買加漁業捕撈和加工主要在小型企業和個體漁民中進行，缺少漁業作業船只以及捕撈和加工設備，且只能在島周圍，無法到離島遠一點的海域作業，這是制約其漁業發展的瓶頸。

　　公司將把出口龍蝦獲得的部分利潤，用來加強對牙買加漁民的技術培訓，幫助他們進一步改造捕撈裝備和技術，實現技術升級帶動捕撈産量的良性迴圈。

　　雅爾丁説，公司對中國市場的消費需求和習慣進行了深入研究，活龍蝦是推向中國市場的首個産品，在不久的將來，希望能繼續將牙買加的其他高品質海産品，如冷凍半熟龍蝦、海螺等出口至中國，從而實現１０００萬美元貿易額的目標。

　　“除了海鮮，我們還有更多的優質産品和服務，希望能帶給中國消費者。”本傑明説。

　　雅爾丁將參加１１月在上海舉行的中國國際進口博覽會，推介公司産品，推廣公司在中國市場的知名度，進一步尋求中國的合作夥伴。

　　牙買加有豐富的漁業資源，２００海裏專屬經濟帶管轄海域面積達８．９萬平方海裏，盛産金槍魚和龍蝦。有數據顯示，２０１７年中國生鮮市場交易規模達１．７９萬億元人民幣，水産海鮮産品是市場的重要組成部分。

　　國家質量監督檢驗檢疫總局的公開資料顯示，目前有包括雨林海鮮在內的九家牙買加企業獲得了向中國出口龍蝦的許可。牙買加工業、商業、農業和漁業部長奧德利·肖在接受記者採訪時表示，“藍色經濟”是牙買加未來發展的重心之一，發展海洋經濟是牙中兩國的共同目標。

　　“牙買加有豐富的漁業資源，尤其是遠未充分開發的深海漁業資源，而中國在遠洋捕撈方面有先進的裝備和一流的技術，兩國在這一領域的合作將有非常廣闊的空間。”肖説。

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