新華社香港６月２７日電（郜婕　朱宇軒）首屆香港“一帶一路”國際食品展２７日在香港亞洲國際博覽館開幕，超過３５個國家和地區的逾３００家參展商展示“一帶一路”沿線特色食品並尋覓商機。

　　本次展覽為期３天，以“引領全球食品行業新機遇”為主題，設食品貿易區、投融資區、零食品牌區、清真食品區和專業服務區五大主題展區，意在為國際農業和食品業搭建一站式商貿對接和投資合作平臺，把握“一帶一路”帶來的發展機遇。

　　展覽組委會主席葉長春在開幕禮上表示，中國人常説“民以食為天”，“食”也是“一帶一路”的一個重要元素，尤其有助“民心相通”。這次展覽反映出香港在“一帶一路”建設中可靈活運用自身“超級聯繫人”的角色，將中國的食品推廣到世界各地，同時引領“一帶一路”沿線國家進入龐大的中國市場。

　　葉長春説，本次展覽特別邀請香港從事法律、物流、金融、質檢認證等專業服務機構參與，發揮香港專業服務在“一帶一路”商貿中的優勢。

　　參展商之一、格魯吉亞文化亞洲協會會長納達列伊什維利説，香港在制度、營商環境、全球視野等方面具備優勢，這次展覽為各地食品從業者提供交流各自産品和文化的平臺。

　　展覽首日舉辦首屆“一帶一路”農食品産業及貿易高峰論壇，邀請柬埔寨、菲律賓、阿爾巴尼亞、立陶宛、津巴布韋等國農業或貿易部長介紹各自國家農食品産業發展現狀、相關政策以及商貿和投資機遇。多個國家和地區的政府代表、商界人士和專業服務從業者出席會議，探討“一帶一路”為食品行業帶來的機遇和挑戰。

　　展覽期間還舉辦國際農民標準組織成立及合作備忘錄簽署儀式、“一帶一路”火辣廚藝挑戰賽、食品大獎評選等活動，以及多個主題的專題講座。

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責任編輯： 章廉