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新華社意大利特雷維索11月6日電(記者李潔)2017提拉米蘇世界盃決賽5日在提拉米蘇的發源地之一、意大利北部城市特雷維索舉行,吸引了眾多當地居民及國際美食愛好者到場觀賽。
此次提拉米蘇世界盃是包括特雷維索在內的意北部錫萊河流域9個城市聯合推廣地區風土人情和旅遊資源的系列活動之一。比賽為期兩天,有來自亞洲、歐洲和北美洲的720名提拉米蘇愛好者參賽。
比賽分傳統口味和創新口味兩項,200多名從事不同行業的觀眾分賽段擔任了評委。最終,28歲的意大利男子安德烈亞·奇科萊拉贏得冠軍。
意大利美食專欄作家吉吉·帕多瓦尼説,從原料到製作方法,提拉米蘇融合了意大利從北到南的飲食文化和特色,並在不斷創新中廣為流傳,是意大利美食文化的代表。
比薩餅、意大利面、提拉米蘇等意式美食在世界各地廣為傳播並擁有眾多粉絲。近年來,意大利多個地區通過舉辦冰淇淋世界盃、意面大賽等活動推廣意大利傳統美食,以提升地區知名度,促進旅遊業等相關産業的發展。
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