허베이 쭌화: 명절 전통 먹거리 ‘찹쌀 찐빵’ 향기 솔솔

허베이 탕산 쭌화(遵化)시 농민들은 음력 12월로 접어들면 찹쌀 찐빵 ‘녠보보’를 만드는 전통 풍습이 있다. ‘녠보보’는 여러 가지 색깔의 찹쌀가루를 반죽해 동그랗게 빚은 후 안에 팥소를 넣은 다음 시루에 쪄서 익으면 먹을 수 있다. 녠보보는 쭌화인들의 설날 전통 음식인데 요즘은 현지의 특산품으로 인기를 끌면서 전자상거래 물류를 통해 전국 각지로 팔려나가고 있다. [촬영/류만창(劉滿倉)]

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