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山東沂源:深秋柿子加工忙
산둥 이위안: 곶감 만들기 ‘한창’
11月1日,山東省淄博市沂源縣悅莊鎮陳家官莊村的農民在整理晾著的柿子。 深秋時節,山東省沂源縣的柿子迎來收獲、加工季,當地農民趁著晴好天氣,加緊將採摘的柿子進行選果、削皮、去蒂、吊晾等,並制成柿餅銷往國內外,柿子加工是當地農民深秋增收的特色産業。
11월1일, 산둥성 쯔보시 이위안현 웨좡진 천자관좡촌의 농민이 말린 감을 정리하고 있다. 가을이 깊어가면서 산둥성 이위안현은 감 수확 및 가공기에 들어갔다. 현지 농민들은 청명한 날씨를 틈타 딴 감을 고른 다음 껍질 깎기, 꼭지 따기, 말리기 등의 과정을 거쳐 곶감으로 만들어 국내외에 팔고 있다. 감 가공은 현지 농민의 소득을 증대하는 특화산업이다.
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