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智利:南半球的葡萄酒之鄉
2010-07-29   作者:  來源:新浪網
 

    智利是世界上第三大産銅國,也是世界上出口銅最多的國家之一。在聖地亞哥市,人們處處都能感受到銅的存在,到處都可以看到銅的光輝。漫步市區,每隔不遠眼前就會出現一座精工細琢的紀念銅像,這些銅雕刻大小各異,千姿百態,栩栩如生。格外引人注目的是聳立在市區“憲法廣場”上智利民族解放運動先驅沃伊金斯將軍的銅像雕刻,橫刀躍馬,氣壯山河。那一座座銅像雕刻,讓人目不暇接,仔細觀賞,仿佛置身於銅像的世界,真是別有一番情趣。
  不論在商店的櫥窗裏,還是在智利朋友的家中,舉目便是閃閃發光的各種銅制器皿:銅碗、銅盆、銅壺、銅盃、銅煙具……並且每件器皿上面雕有人物、風景、花草以及獸類等。商店裏的銅制手工藝品,更是新穎別致,手工精細,令人愛不釋手。賓館、飯店以及居民家庭的門窗、桌子等都是銅鑲邊,或者有銅的裝飾。親朋自遠方來,也總是以銅制藝術品相贈送。

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  artisans ferias市場有各式各樣的物品,手巾是出名的商品之一。在santiago附近的bellavista、viadelmar、valdivia都有小型商場。智利的銅和皮件品質都不錯,北部出産的羊毛製品和與祕魯、玻利維亞的製品有異曲同工之妙。另外,在mapuche地區有一些藝術家設計的陶器、手工籃子,銀器、手工編織和雕刻品等,也頗負盛名。智利釀酒的葡萄主要産自中部,這裡日夜溫差非常大,乾燥的氣候與封閉的地形使其成為全世界自然條件最好的産區之一,而且是全世界唯一不用嫁接美國種樹根就可直接栽種歐洲種葡萄的國家。

  智利的葡萄酒

  智利釀酒的葡萄主要産自中部,這裡日夜溫差非常大,乾燥的氣候與封閉的地形使其成為全世界自然條件最好的産區之一,而且是全世界唯一不用嫁接美國種樹根就可直接栽種歐洲種葡萄的國家。
  智利的葡萄品種非常國際化,國際市場上當紅的品種一應俱全。由於葡萄單位公頃産量相當大,使得智利酒大部分價廉物美,適合供應日常佐餐酒,但缺少品質特別突出可以凌駕全球頂級葡萄酒的産品。
  智利的葡萄酒來自三大産區,並以幾間大廠牌為主,所以並不積極發展葡萄酒的分級及産地劃分制度。

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