加布裏埃萊今年50歲，出生於意大利西西裏島，在米蘭長大，現在是海南一家連鎖意大利餐廳的行政主廚。

  帶着對烹飪的熱愛，加布裏埃萊去了很多國家，從歐洲到美洲，從未換過職業。2014年，加布裏埃萊來到中國，最初在廣東定居，2020年一次偶然的機會他又來到了海南。

  美食是一種特殊的文化紐帶。加布裏埃萊認為，美食能促進不同國家人民之間的理解和欣賞，他希望人們可以從品嘗意大利美食中感知意大利文化。

　　記者：周慧敏、郭程、程瀟

　　編輯：李妍

　　新華社海南分社製作