原題：儋州粽子遠銷全國各地

　　鮑魚豬肉粽受歡迎

　　6月3日，距離端午節還有一週時間，位於儋州市的海南海殿堂食品有限公司已經進入粽子發貨高峰期，該公司負責人陳子鈺介紹，當天共發貨2000多盒粽子，其中大部分發往外省，如湖南、廣東、北京等省市。

　　“今天我們還接到了來自內蒙古的訂單，正在包裝當中。”陳子鈺説，訂單以蛋黃豬肉粽為主，也有一些消費者選擇購買該公司的特色産品鮑魚豬肉粽。

　　海殿堂公司繁忙的發貨現場是儋州粽深受省內外市場青睞、銷往全國各地的生動縮影。儋州粽歷史悠久、用料紮實講究，2016年，原國家質檢總局批准對“儋州粽子”實施地理標誌産品保護，2017年“儋州粽子”獲得地理標誌證明商標註冊。除了傳統的蛋黃豬肉粽和蛋黃豆粽，近年來，儋州粽子企業加大創新力度，研發出黃皮粽、雞屎藤粽、斑斕粽、鮑魚豬肉粽等結合本地特色農産品的粽子，在粽子中呈現獨特的“儋州味道”，同樣受到消費者喜愛。

　　儋州粽子産業的發展離不開産品質量的保障。儋州市粽子協會會長簡國平介紹，該協會鼓勵企業積極研發創新，拓寬營銷渠道，同時建立了一套嚴格的監控體系，要求企業選用優質原材料，並確保生産過程符合衞生標準和生産規範，推動企業之間相互監督，共同維護儋州粽子的良好聲譽和品牌形象。2023年，儋州粽子産值達1.5億元，遠銷北京、上海、廣東等16個省市。（記者吳心怡）