新華網海口3月22日電（張瑜 林晨音 吳超逸）三角梅搖曳生姿，玉米拔節生長，火龍果田滿眼青翠，3月的海南東方處處生機盎然，迸發着活力。車子沿着東方市三家鎮紅草村的瀝青路往前開，一塊寫着“鱷珍鱷魚園——東方鱷魚小鎮”的招牌映入眼簾，一家家鱷魚飯店開門迎客，許多游客陸續從鱷珍鱷魚園門口走出，饒有興致地討論着。
“2023年，我們接待了4萬名游客。2024年元旦當天，接待了600人。”海南鱷珍鱷魚産業科技有限公司副總經理張貴華説。目前，東方市三家鎮紅草村已有29家鱷魚企業抱團發展，業務涵蓋鱷魚養殖、文旅觀光、餐飲民宿和下游産品深加工等，這個曾經依靠傳統農耕産業發展的不起眼的小村莊，因為鱷魚越來越熱鬧。
東方市三家鎮紅草村的鱷魚小鎮。新華網發
深耕産品深加工 做活鱷魚大文章
東方市位於海南島西南部，降雨不多，年平均氣溫24℃至25℃，加上日照充足、環境優良，非常適合養殖鱷魚。2015年，第一家鱷魚養殖園在紅草村落地，吸引了不少創業者和投資者的目光，原本在北京的鱷珍公司對全國多地考察後，於2019年將總部移到了這裡。
據相關負責人介紹，鱷珍公司從上游的鱷魚養殖，到下游的養生酒、營養品、皮具和日化品，有完整的産業鏈，公司還投資1.2億元對鱷魚園進行景觀改造提升，建成了鱷魚山水景觀、鱷魚玻璃棧道、鱷魚主題尋寶迷宮、鱷魚池投喂&、鱷魚觀賞池、鱷魚文化長廊等游玩設施以及餐廳、展廳、民宿等，並於2022年獲評為海南省四椰級鄉村旅游點。
經過近些年的快速發展，整個鱷魚小鎮的鱷魚存欄總數已近32萬尾，約佔全國存欄總數的30%，為全國提供了80%的鱷魚幼苗。目前的商品鱷仍遠遠不能滿足下游産業的生産需求，相當一部分原材料需要進口補充。
游客在鱷珍鱷魚園裏拍照留念。新華網發
“鱷魚肉是非常理想的食材，還可以用來做成肽粉和飲品；鱷魚皮製作的皮包、腰帶、鞋子等，紋理獨特美觀，結實耐用，堪稱皮具界的天花板；鱷魚血可以做成鱷魚血片，鱷魚膽、鱷魚鞭、鱷魚骨可用於釀製高端養生酒……”談起鱷魚，張貴華滔滔不絕。目前，鱷珍公司的鱷魚營養品（血片、肽粉、飲品等）生産基地在湖北，鱷魚養生酒生産基地在四川和天津，鱷魚皮具生産地在廣東，自有品牌“鱷珍”“鱷魚與牙籤鳥（CR & TPB）”在業內享有良好的聲譽，400多家直營店遍佈全國，擁有十多萬線下會員，還在天貓、京東、抖音等線上渠道進行全面推廣。
兇猛的鱷魚本身就自帶流量。公司在三年前開始做直播帶貨，董事長歐陽俊本身就是一名專注鱷魚直播的網紅，通過直播&&展示喂鱷魚、逗鱷魚，講解如何分辨真假鱷魚皮，不少視頻點讚量過萬。“我們有自己的直播帶貨團隊，5組共20多人，天天不間斷進行直播。2023年‘6.18’期間，單日銷售額近300萬元。”張貴華説。除了自身的直播工作，園區還作為東方市的電商培訓基地，為上千名直播電商從業者提供免費的專業培訓。
鱷珍鱷魚園裏，鱷魚在玻璃棧道下游過。新華網發
吃上“鱷魚飯”住上“鱷魚樓” 産業聚集助力鄉村振興
全國80%的鱷魚幼苗來自東方鱷魚小鎮，東方市三家鎮紅草村黨支部書記符立振介紹，鱷魚養殖企業讓一些村民們能“在家門口工作”，同時也激發了他們的積極性，加入鱷魚養殖的隊伍中來。
有二三十名村民常年在鱷珍鱷魚園務工，園區吸收了七八名固定工人，包括兩名殘障工人，每月包吃住，純收入3500元以上。公司採用“企業+扶貧基地+合作社+脫貧戶”的發展模式，先後帶動10余戶村民實現脫貧。“村民自己挖好池子，我們免費提供一年以上的鱷魚苗和飼料，並全程免費提供養殖技術指導，鱷魚養大以後我們全部回收，按每斤合理的價格給村民支付勞務費。”張貴華説，按一戶養2000條鱷魚三年出欄計平均年收入可達18萬元左右。
符立振説，鱷珍鱷魚園建成後，來紅草村旅游的游客多了，村裏已開了5家農家樂和數家民宿，村民吃上了“鱷魚飯”。喂養鱷魚需要大量羅非魚等的淡水魚，因此也帶動了周邊村莊甚至昌江黎族自治縣的羅非魚養殖戶增收，不少村民因為養殖增收蓋上了別墅，被人們戲稱，住上了“鱷魚別墅”。
農業農村部2000年&&規定，將有合法來源的灣鱷、暹羅鱷和尼羅鱷三個品種納入普通水産進行管理，允許依法養殖和上市流通，鱷魚行業的發展迎來了久違的春天。目前，東方市&&了《海南省東方市鱷魚特色小鎮總體規劃（2021—2035年）》，圍繞“産業興鎮、特色靚鎮、生態立鎮”的指導思想和發展方針，將東方市鱷魚特色小鎮功能定位確定為：中國最大的鱷魚特色養殖基地、中國鱷魚創意産業引擎、國際知名的鱷魚特色旅游目的地、全國特色産業引領型鄉村振興樣板。規劃的實施，讓東方鱷魚特色産業進入發展快車道。
鱷魚小鎮紅草村一景。新華網發
遠古來的鱷魚與欣欣向榮的東方 “串”起農文旅融合新業態
2024年1月6日，“鱷魚産業助力鄉村振興高峰論壇”在東方召開，來自中越兩國的鱷魚産業企業代表以及鱷魚養殖行業的專家學者們共聚一堂，圍繞“東方市鱷魚特色産業扶貧發展：願景與路徑”“構建鄉村振興發展中的企業角色”“特色産業助力鄉村可持續發展”等議題進行了深度解讀與分享。
下一步，海南鱷珍鱷魚産業科技有限公司將依託東方空港物流中心的定位，計劃在海南建設鱷魚精深加工産業園、鱷魚産業研究院和博物館，並推動全球鱷魚交易中心落戶海南。
張貴華説，有政府的支持和産業的集聚，他們對東方鱷魚産業的未來發展十分有信心。
