海口各校提升午餐午休服務質量

　　原題：海口各校提升午餐午休服務質量，確保學生吃得好睡得香

　　暖心午托 呵護成長

　　“開飯啦！”6月15日中午，海口市長彤學校食堂熱鬧了起來。

　　在老師們的帶領下，該校參加午托的學生上完課後，有序進入食堂。此時，一張張飯桌上已經擺放好餐食，學生們在劃定好的區域就座後，打開飯盒開始享用午餐。

　　“飯菜很香甜，湯也很好喝。”海口市長彤學校學生張揚一邊吃飯，一邊和旁邊的同學點評當天的午餐。不一會兒，餐盤中的食物就被他一掃而空。

　　“目前，學校總共有1005名學生參與校內午托。”該校相關負責人介紹，學校食堂自去年投用以來，採取豐富菜譜種類、改善用餐環節等措施，推動午餐服務質量不斷提升。為了讓家長放心，該校還組織家長代表進入食堂現場，參觀並體驗切菜、炒菜、分餐、試餐等各個午餐製作環節。

　　針對午托學生在進出宿舍時容易出現擁擠的安全隱患，海口市英才濱江小學在宿舍各樓層採取高年級和低年級混合住宿模式，保障學生安全。

　　“下午上課前，學校會給學生們安排點心，由生活老師送到宿舍，高年級的學生們一般吃得比較快，我們就安排他們先下樓，等高年級學生走完了再讓低年級學生離開，通過錯峰出行避免擁擠。”海口市英才濱江小學德育處主任吳慧説。

　　在海口市金宇學校，配餐企業在規定時間將午餐送到學校儲餐間後，工作人員會從中隨機挑選兩份餐食進行48小時留樣。“我們還會對餐食進行測溫，確保孩子們能吃上熱乎乎的飯菜。”海口市金宇學校校長張學秀説。

　　搖動課桌椅側面手柄升高桌面，將扶手一抬使椅子靠背朝下，再將桌下的腳踏擋板拉下……一張張課桌椅變成可平躺的“床”。享用完午餐後，學生們拿出準備好的被子和枕頭，開始了午睡時光。

　　“在開展午餐午休服務工作中，我們在前期精準調查摸底的基礎上，堅持‘一校一策’，充分聽取家長的意見建議，根據不同學校的實際情況制定工作方案。”海口市政府相關負責人説。

　　今年4月底，海口市順利完成主城區義務教育學校全部開設午餐午休服務的目標，共解決84096名學生的校內午餐午休需求。

　　“下一步，我省將大力推廣海口市校內義務教育階段午餐午休工作經驗，加快推進全省義務教育階段學校內午餐午休工作。”省教育廳相關負責人&&，對基本能滿足校內午餐午休需求的主城區學校，將繼續深挖潛力，提供內容更加豐富的午餐午休服務，積極應對校內午餐午休需求增長的局面；針對農村學校校內午餐供餐難題，將通過設立簡易食堂、聯合供餐等方式，滿足農村學校學生需求。（記者 黎鵬）