國慶假期，秋高氣爽，黔貴大地正迎來一年中最耀眼的季節。放眼望去，連綿起伏的群山在雲霧中若隱若現，清澈的溪水蜿蜒流淌，金色的田野瓜果飄香，吸引着一波又一波游客“到鄉村去”。
着眼以文塑旅、以旅彰文，貴州鄉村旅游發展可謂火熱。全省擁有757個中國傳統村落，312個中國少數民族特色村寨， 各村寨不斷激活旅游發展動能，開發多種多樣的鄉村旅游産品、創新旅游業態，推動鄉村旅游業與文化、農業等深度融合，讓鄉村旅游持續煥發活力。
看鄉景 享山水如畫
走進地處加榜梯田景區核心區的黔東南州從江縣加車村，清晨的陽光溫馨恬靜，縷縷薄霧縈繞山頭，周邊地勢磅礡的數千畝梯田好似披上黃金甲，形成了加車村獨特的田園美景。
“金色的梯田層層疊疊，田間還矗立着一幢幢傳統的苗寨建築，從山底到山頂，美得讓人説不出話。”來自廣州的游客潘婷讚嘆，不停用鏡頭記錄着這秋日限定的稻田美景。
以田興旅，以文化人。近年來，加車村通過開展插秧節等具有農耕文化特色的節日活動，着力打造集觀賞美麗梯田、體驗農事樂趣、品嘗農家美味、感受露營魅力等為一體的“田園綜合體”，建設六大觀景&&、生態旅游步道等親田旅游項目，旅游文化基礎設施不斷完善，生態游、富氧游、研學游等特色旅游業態成效初顯。
放眼貴州，田疇沃野起歡歌的景象接連上演。
在安順市黃果樹旅游區石頭寨村，憑藉得天獨厚的自然景觀，以及千年布依古寨的底蘊沉澱，匠廬·村曉、石頭寨·雲端等多家精品民宿先後落戶，成為這座村莊的特色産業之一。
石頭寨駐村第一書記柴儒剛告訴記者，為充分利用毗鄰黃果樹瀑布的獨特區位優勢，石頭寨村堅持景村融合，目前正進一步打造石頭寨布依民族風情街，全面提升村莊環境，鼓勵帶動更多村民利用自家房屋從事住宿、餐飲、蠟染等旅游産業，幫助村民增收的同時，為黃果樹景區建設世界級旅游景區注入新活力。
尋鄉味 享味蕾綻放
走出城市，來到鄉村裏的田間地頭，享農家樂、品農家飯、體驗採摘成了國慶期間城市周邊鄉村最火熱的旅游業態。
腳步還未走近黔西南州興義市萬福村，陣陣蛋炒飯的香味便四溢而出，勾得游客垂涎欲滴。每天從早到晚，村裏的這條“蛋炒飯一條街”人氣最旺，不少外地游客專程慕名而來，只為在萬峰林下品嘗一碗冒着熱氣的蛋炒飯，再配上幾個當地特色涼拌菜，清爽解膩，讓人胃口大開。
“萬峰林蛋炒飯的秘訣主打就地取材，大米為本土優質米，輔以新鮮煉製的豬油和向村民收購的土雞蛋，各類農家優質食材融合，經過大火的翻炒、糅合，造就出一碗香噴噴的蛋炒飯。”村裏經營着“黃秀蛋炒飯”餐館的老闆娘黃秀説，2011年自己和丈夫返鄉後開了蛋炒飯店，每天早上一開門便有客人排隊，日子過得忙碌又紅火。
據悉，萬福村坐落在萬峰林景區將軍橋一帶，地處景區核心，隨着黔西南州旅游業的火爆，在萬福村，像黃秀家這樣的蛋炒飯店從最初的兩三家發展到幾十家。每逢節假日，這些店舖平均每天要炒上萬份蛋炒飯，“萬峰林蛋炒飯”如今已經成為萬福村一張精彩的美食名片。
美味成為鄉村名片，在貴陽市烏當區王崗村也不例外。被稱為“庖湯第一村”的王崗村如今從事農家樂的經營戶有17家，每逢冬季臨近，村裏遠近聞名的“庖湯飯”便成為不少食客寒日的鄉愁滋味。在這裡，游客不僅可以品嘗暖胃鄉味，還能體驗暖身溫泉，度過一段“暖上加暖”的愉快時光。
品鄉俗 享民俗風情
除了看鄉景、品鄉味，這個國慶假期，貴州各地還開展了各類鄉村民俗活動、非遺主題活動等，開啟了主客共享新空間。
在遵義市桐梓縣九壩鎮山堡社區，這個暑期通過打造豐富多彩、喜聞樂見的桐梓“村晚”舞&，展示新農村、新生活、新風尚，煥發了鄉村文化的新魅力，成為不少本地村民和避暑旅居游客休閒娛樂、放鬆心情的重要方式。國慶假期，“村晚”繼續精彩上演。
“氣氛很熱烈，讓人不自覺融入其中，而且許多‘村晚’節目都融入了當地的傳統民俗和非遺等元素，特別有地方特色，文化氛圍很濃厚。”重慶旅居游客余昭慧説，現場觀看了一次桐梓“村晚”演出，印象十分深刻。
依託當地人文和自然資源，不斷深挖和創新文旅內涵，在貴州，以“村”字頭為代表的&江“村BA”、榕江“村超”以及桐梓“村晚”頻頻出圈的同時，還給予了游客純粹的鄉村風情體驗。
除了“村BA”“村超”“村晚”，貴州“村”字號大家庭還在不斷增添新成員，“村T”“村歌”“村播”“村奧”等活動仍在不斷上新，各類“村會玩”也折射出了人們對和美鄉村生活的美好追求，彰顯出鄉村的無限魅力和可能性。
在中國旅游研究院院長戴斌看來，廣大游客到鄉村去旅游，不僅是要望得見山，看得見水，記得住鄉愁，還要同當地村民一起體驗鄉村全面振興帶來的成就，體驗新時代新農村的美好生活。（記者 陳江南）
