1月16日，黔西南州晴隆縣碧痕鎮的食用菌産業園的大棚裏暖意融融，新坪社區種植戶周勇俯身托起一簇新出的香菇，笑意舒展：“今年種下6萬多根香菇菌棒和近16畝羊肚菌，長勢都特別喜人。”

  走進食用菌産業園，大棚裏整齊排列的菌棒上平菇團團簇簇、香菇圓潤飽滿；恒溫庫房裏，紅托竹蓀如披輕紗，靜待采收。村民們采收、分揀、裝筐，滿載着冬日的豐收歡欣。

  這番蓬勃景象，源自“龍頭企業+合作社+農戶”模式。近年來，貴州省尚一農業發展有限責任公司以新坪社區為基地，承包大棚與現代化廠房，建起實驗室，專注菌種選育與栽培技術攻關。從溫濕度精準調控到菌棒科學培育，從病蟲害綠色防治到不同菌類生長習性的研究，企業逐步掌握了紅托竹蓀、羊肚菌、香菇、平菇等多種食用菌的種植“密碼”，推動産業鏈不斷延伸、價值鏈持續提升。

  目前，該公司的食用菌種植規模達800余個標準化種植大棚，年産值穩定在2500萬元以上，食用菌遠銷雲南、廣西、重慶等地。“我們以香菇為主打，紅托竹蓀、羊肚菌等特色品種為輔。”該公司總經理李貴&&，“接下來將加快推動菌種自主研發，進一步提質增效，讓産業發展紅利惠及更多群眾。”

  同時，通過“反租倒包”、務工就業、股權分紅等多元聯結機制，食用菌産業園將企業、合作社與種植戶結為利益共同體。“菌棒、技術由公司提供，收購也有保障，我們只管安心種菇，收入越來越穩。”周勇説。

  “我們持續加大對食用菌産業的政策與資金扶持力度，2025年，投入150余萬元完善基礎設施，帶動就業300餘人次，實現種植戶戶均增收1萬元以上。”碧痕鎮黨委副書記康朝林&&。（記者 李允鳳）