近年來，&江縣精準立足“一特三高四小”農業産業發展思路，堅持“2+2+1”産業發展方向，持續推動農業産業從“單一生産”向“三産融合”初步升級，特色産業根基不斷夯實，鄉村全面振興活力持續增強。

  “2+2+1”産業穩固發展，築牢兩大主導産業根基是關鍵。&江聚焦稻魚、鱘魚等養殖核心主導産業，累計建成0.5萬畝高標準稻魚綜合種養基地，創新培育“稻+魚”“稻+鱉”等多元生態種養模式，實現“一水兩用、一田雙收”，管理規範的區域綜合收益較傳統單一水稻種植提升近萬元。同時，穩步推進鱘魚規模化養殖，配套建設標準化養殖車間與技術服務體系，讓特色水産養殖成為農戶增收的重要支撐。

  黔東南州2025年糧食大面積單産提升暨水稻規範化栽植現場培訓現場。（張奎 攝）

  “以前單一種稻只夠糊口，現在稻田養魚産業不斷升級，跟着政策搞特色種養，一年下來能多賺兩萬多！”&盤鄉陽芳村稻漁種養戶楊昌學算起增收賬時笑容滿面，他提到的技術保障，正是該縣農業農村局組建的專業團隊上門提供的魚苗投放、病害防治等全流程指導，讓農戶種養無憂、增收有底。

  兩大特色産業的蓬勃發展，為産業集群增添了強勁動能。其中，紫薯産業從&盤鄉棉花村試種起步，在幫扶力量與駐村幹部引領下，依託徐州農科院技術改良品種，推行“三補兩參與”模式帶動農戶抱團發展，“&江高山紫薯”成功獲評全國名特優新農産品，種植面積擴大到1050畝，覆蓋1600余戶農戶，深加工産品讓“土疙瘩”變身增收“金寶貝”；苗苗酸湯則憑藉千年非遺技藝，借助中國農科院加工所科研力量縮短髮酵周期，建成智能化生産車間實現標準化量産，帶動2萬畝酸湯原料種植，形成全鏈條發展格局。與此同時，中藥材與食用菌産業持續提質增效，全縣中藥材種植面積達4.2萬畝，重點培育冰球子、淫羊藿等市場潛力品種；食用菌産業實現産銷一體化運營，年産菌棒876萬棒，直接間接帶動130余戶農戶參與，戶均年增收2400元。

  “在家門口的食用菌生産大棚上班，一個月能掙3000多元，還能照顧老人孩子。”南宮鎮交宮村村民邰秀英的話，道出了眾多農戶的心聲，合作社提供的全程託管式服務，徹底打消了農戶的後顧之憂。

  作為産業集群的“賦能紐帶”，以農産品加工業為核心的配套産業持續補鏈強鏈。2023年以來，&江縣精準招商引進企業23家，落地項目總投資達10.94億元，進一步完善了從原料初加工到精深加工的産業體系。同時，積極搭建電商銷售、非遺集市等多元市場渠道，打通“&江優品”出山通道。

  &江縣南宮鎮交宮村食用菌基地香菇紛紛冒出頭。（姜學維 攝）

  “我們的紫薯深加工成脆片後，通過電商平台銷往全國各地，收購價比鮮薯翻了1倍。”貴州方興科技發展有限責任公司負責人王大磊介紹，企業推行的“訂單種植”模式，已帶動周邊1000余戶農戶穩定增收，實現了企業發展與農戶致富的雙贏。

  如今，&江縣已形成“主導引領、特色支撐、配套賦能”的良性發展格局。産業規模持續擴大，發展質效穩步提升，越來越多的群眾在産業發展中實現就業增收，昔日的山地農田變成了致富良田，&江農業産業高質量發展展現強勁增長勢頭。（張奎 姜學維）