梵凈山南麓的晨霧尚未散盡，太平河畔的“聞溪山居”已飄出石磨轉動的嗡鳴。店主皮潤將新炒的綠茶倒入千年石臼，手持梨木杵開始擂茶。

  在全國農業大摸底，貴州銅仁抹茶火爆出圈後，聞溪積極創立抹香集品牌，在江口縣煙草分公司的指導下，率先完成多元化經營轉型，也成立了銅仁首家互動式抹茶文化體驗交流中心。最讓她感念的，是店裏那處變了模樣的煙草櫃&，從前的櫃&擠在角落，煙盒堆疊得高低不齊，價簽歪歪扭扭，顧客要彎腰翻找才能看清款式；如今經客戶經理手把手幫忙整理，玻璃櫃面擦得锃亮，不同價位的捲煙按品牌、規格一一碼齊，煙盒排列得像規整的色塊，價簽統一貼在櫃格正中，連櫃&邊緣的木紋裏都沒了積塵。

  而在櫃&旁的臨街區域，恰好拓展出抹茶體驗區：玻璃展櫃裏，翠綠的抹茶粉罐、精緻的抹茶禮盒引人駐足。AR茶席前，掃碼就能看見土家擂茶非遺技藝的演示畫面。“現在的櫃&，既守着老主顧的念想，又能接住新游客的目光。”她指着“抹香集抹茶文化體驗中心”的招牌，指尖劃過櫃&光滑的邊緣，笑意裏滿是踏實。

客戶經理幫忙整理展示櫃&。

  2017年，貴州省江口縣引進貴茶集團大力發展抹茶産業，通過建機制、強扶持、創聯盟、強主體、提品質、創品牌等舉措，促進茶産業體系日趨成熟，茶葉種植規模、生産加工、品牌建設和經濟效益得到全面提升，更好助力農民增收與縣域經濟發展。

抹茶文化體驗活動。

  與此同時，秉承着推薦家鄉好物、助力家鄉發展的理念，她以當地少數民族傳統文化為底蘊，製作了一批極具特色的傳統手工藝文創産品。

  好山好水出好茶，貴州地理位置優越，高海拔低緯度，造就了得天獨厚的貴州抹茶，日暮時分，河街的燈籠次第亮起。皮潤戴上苗族銀飾圍裙，在直播鏡頭前演示宋代點茶之雅韻，游客們紛紛加入體驗，上演了一場上春山的點茶盛宴。

  子夜，皮潤清點着當天的“綠色賬本”：抹茶粉補貨1000盒，抹茶麵條上新800箱。從煙櫃掌櫃到“抹茶西施”，皮潤的蛻變恰是江口零售終端的生動注腳，當非遺技藝遇見數字經濟，當古老石臼碰撞現代物流，這場始於梵凈山麓的綠色革命證明：最動人的經濟敘事，永遠生長在文化與創新的交匯處。（田揚）