當“排隊兩小時，拍照五分鐘”成為年輕人用餐的常態時，“漂亮飯”正以一種強勢的姿態重塑餐飲消費圖景。在安順市西秀區，一批兼具高顏值與好味道的餐廳應運而生，它們不僅滿足了年輕人的社交打卡需求，更以獨特的環境與真誠的滋味，成為撫慰都市心靈的“舌尖出逃計劃”。

  “漂亮飯”，顧名思義，指的是那些外觀精美、味道誘人，能吸引食客打卡分享的美食。如今，“漂亮飯”的風潮席捲各大社交平台，這股風潮也同樣吹進了西秀區，催生了多家風格鮮明的餐廳。

  位於西秀區安居園的來客小館是新晉的“漂亮飯”代表。這家融合料理店以溫馨的暖色調燈光、實木桌椅和簡約大氣的北歐小清新風格，為顧客營造了一個松弛舒適的用餐環境。餐食不僅講究融合創意，在配色和擺盤上也十分精美，成為吸引食客拍照打卡的關鍵。

  來客小館店主鄧智宇説：“我們來客小館的環境更適合年輕人在這裡拍照、用餐、打卡。我們不只是用美麗的餐品留住客人的眼睛，也希望用我們的口味去留住客人的肚子和他們的心，也希望能贏得更多年輕人的喜愛。”

  來客小館食客易邵娥説：“我和朋友平時下班，一般都會來這裡吃吃飯，然後拍拍照。來客小館的餐品一般都做得特別漂亮，味道也特別好。拍照也是特別出片，下班過來吃飯是特別放鬆的。”

  同樣備受食客青睞的還有位於清水灣路口的番三酉新中式小酒館。店內新中式的裝修風格與種類齊全的菜品相得益彰。

  梅漬番茄、糖烤五花、花雕熟醉羅氏蝦等爆款菜品，不僅在味道上追求創新，在外觀上也力求色彩鮮艷、造型別致，成為鏡頭下的焦點，並在小紅書平台收穫了大量好評。

  番三酉新中式小酒館食客劉瀟説：“我覺得‘漂亮飯’就是可以和朋友下班或者休閒的周末就來吃，比較放鬆心情，環境也比較好，可以一起拍照，菜的味道也都還挺好的，可以和朋友一起放鬆一下。”

  顏值是敲門磚，“食物”才是留住客人的根本。對於這股“漂亮飯”熱潮背後的經營邏輯，餐飲從業者有着更為清醒的認識。

  番三酉新中式小酒館店主潘璐&&：“從我們餐飲人的角度來看的話，漂亮只是吸引客人的一個敲門磚。我們更看好的或者更看重的是食物本味，它是否能夠讓客人滿意，這才是能夠留住客人最真實的東西。”

  “漂亮飯”的走紅，是一場餐飲市場與年輕消費者需求的精準契合。它以顏值作為引流入口，以松弛的氛圍滿足社交需求，最終憑藉食物本身的內在品質與真心誠意，完成對食客從“眼睛”到“肚子”的全面征服，成為本地餐飲經濟中一股不可忽視的新生力量。（譚可青）