9月24日至25日,由粵黔協作工作組、遵義市農業農村局主辦,珠遵新茶飲研究院、貴州省茶文化研究會、貴州省綠茶品牌發展促進會共同支持的“貴州新茶飲精製綠茶團體標準培訓班”在新蒲新區舉辦。本次培訓是珠遵東西部協作深化茶産業合作的重要舉措,旨在推動國內首個新茶飲原料茶團體標準的落地實施,助力貴州茶産業標準化發展和市場競爭力提升。
遵義市作為貴州茶産業核心區,茶園面積和産量均居全省前列。截至目前,全市茶園面積穩定在200萬畝以上。湄潭縣作為“中國茶業百強縣”榜首,擁有標準化茶園60萬畝;鳳岡縣依託“鋅硒茶”特色品牌,全面推進有機茶園建設,茶葉出口量居全省前列。兩大産區以“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”為代表,形成標準化、品牌化發展格局,為貴州茶産業高質量發展提供了堅實支撐。
培訓期間,專家圍繞《貴州新茶飲原料茶 精製綠茶》團體標準進行了系統講解。貴州省綠茶品牌發展促進會團體標準負責人代遠富闡述了貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的品質特徵;貴州省茶葉研究所加工團隊首席專家沈強則對標準的具體內容作了專業解讀。培訓還設置了現場審評環節,學員們通過實操訓練加深了對標準的理解。
此次培訓通過建立統一的品質標準,為貴州茶産業切入高速增長的新茶飲賽道提供了技術支撐,將進一步推動遵義乃至全省茶産業標準化、品牌化發展,助力“黔茶出山”,賦能鄉村振興。(記者 徐晃 趙林傑)
【糾錯】 【責任編輯:吳雨】




