晨光熹微,薄霧輕籠。當第一縷朝陽穿透雲層,興義萬峰林就在這樣的時刻甦醒,兩萬餘座青翠峰巒披上了金色的紗衣,八十余平方公里的土地上,兩萬多座錐形石峰錯落排列,宛如翡翠棋子,在天地間鋪展出一幅氣勢恢宏的水墨長卷。這片被徐霞客譽為“磅礡數千里,唯西南奇勝”的人間秘境,不僅刷新着人們對傳統農業的認知,更以年均17℃的氣候稟賦為畫布,以“賞花+”模式為筆觸,繪就了一幅“農文旅體”深度融合的鄉村振興全景圖。
一
春末夏初,黔西南平均氣溫18℃,擁有全國最早的油菜花海和喀斯特峰林奇觀,得天獨厚的資源賦予了旅游發展的底氣。
不久前,美團旅行根據平台用戶搜索與預訂數據發布的“2025全國十大春日踏青新玩法”榜單中,“去貴州興義吃碗‘萬峰林蛋炒飯’”登榜。
3月,萬峰林6000畝油菜花迎來了一年中最絢爛的時節,在這片廣袤的金色天地中,一場“千人蛋炒飯”火熱開席,游客們一邊欣賞花海美景、非遺表演,一邊品嘗特色美食,體驗着“舌尖上的萬峰林”,“賞花+美食”的新體驗讓游客連連稱好。
來自貴州遵義的游客王建難掩興奮之情感慨道:“長期生活在城市之中,看到這般壯闊的花海,瞬間感覺身心舒暢。萬峰林的油菜花田規模宏大,山水、田園、花海完美融合,這一趟真的太值得了!”
“品嘗萬峰林蛋炒飯,享受的不只是地域美食,還有當地人民對生活的熱愛及對游客的熱情,這或許就是蛋炒飯的美味秘訣。”游客李成恩説,要在興義多待幾天感受康養游,“我們一定還要組團來興義,期待在‘世界康養示範城市’有更多不一樣的記憶。”
在萬峰林,賞花的方式多種多樣,或乘坐觀光車一路俯瞰最美花田;或乘着小火車穿梭花海;或騎行、漫步在步道與春天近距離接觸;或是選一家花田邊的小店坐下,喝杯咖啡,感受雙重香味的加持。
“這裡不僅有濃郁的民族風情,還可以逛集市、喝咖啡、看花海,是個寶藏地。”在萬峰林游玩的香港游客李旻珍説,夜伴繁星入睡、晨伴田園甦醒,這裡讓人回歸到了“慢生活”。
在跨界融合玩法的熱潮下,萬峰林景區以“花”為媒,通過“賞花+”模式延伸産業鏈,持續推進的高品質文旅體融合發展,讓這裡有了更多“打開方式”。
2月9日,貴州電信·2025萬峰林馬拉松暨多彩貴州馬拉松超級聯賽(萬峰林站)開跑;
3月23日,2025萬峰林警察半程馬拉松開跑;
4月20日,“聯通杯”2025萬峰林半程馬拉松開跑。
這是跑者與萬峰林的一次次相約,馬拉松在這裡既是一場比賽,也是一段感受黔西南自然景觀、地方文化的悅心之旅。
對於第三次參加萬峰林馬拉松賽的殷曉雨而言,興義這座城已並不陌生,可當再一次踏上萬峰林景區時,薄霧中若隱若現的峰叢,金黃色的油菜花、地道的美食以及熱情好客的興義人再次將她深深吸引。
“這條濱河生態産業長廊將美景與運動融合在一起,奔跑其中,步步皆景,值得留戀和回味。”對於萬峰林馬拉松,殷曉雨給予高度讚譽。
跑在花海中,跑進峰林裏。“美”,是跑者們對萬峰林納灰河鄉村振興濱河生態産業長廊的一致評價。萬峰林馬拉松因為美景不斷吸引來自全國的奔跑愛好者,來到黔山秀水,感受這裡獨特的“奔跑文化”。
在萬峰林,賞花不再只是簡單的觀賞,而是一場融合了視覺、味覺、運動與文化的全方位體驗。萬峰林用它獨特的方式,讓每一位到訪者都能找到屬於自己的春日記憶。
二
萬峰林的千畝油菜花,不只是游客鏡頭裏的風景,更化作村民賬本上跳動的數字。
清晨,在下納灰村的石板路旁,金黃的花朵似金色的綢緞鋪展在大地上,與遠處的山巒相映成趣,騎行和晨練的游客絡繹不絕,構成了一幅動靜相宜的絕美畫面。七旬布依族老人郎正琴打開門,把浸泡整夜的糯米分裝進五個木甑,這些用野生植物染色的食材要在柴火灶上蒸足2小時。傳統布依族“三月三”才做的五彩糯米飯,郎正琴現在天天做,旺季時日銷百斤。
上午11點,萬峰林景區的各家蛋炒飯店陸續來了客人。張記蛋炒飯、黃秀蛋炒飯、布依郎蛋炒飯等人氣店舖更是很快就座無虛席。
大榕樹旁的王保長蛋炒飯店內,老闆王顯錄忙得不可開交。他一邊熟練地翻炒着蛋炒飯,一邊説:“萬峰林的油菜花開得早,花期持續到三月底,來看油菜花的游客越來越多。平時每天能賣300份左右,現在游客多了,一天能賣五六百份,從早忙到晚,收入將近一萬元。”
下午4:30,在納錄村的布依酸筍牛肉餐館已經座無虛席,門口已經有人開始排隊。
“我們每天早上十點開門,要忙到晚上十點多才打烊,客人都很多,到了旺季,平均每天有140桌,幾乎都是省外來的。”酸筍牛肉館老闆告訴記者。
老闆介紹,他家的牛肉取材於本地小黃牛。在旺季,每天需要一百五十多公斤牛肉才能供應得上。
“這裡的酸筍牛肉火鍋特別好吃,而且很實惠。這是我們到達興義的第一頓飯,味道很獨特,吃得很滿足。”從南京自駕過來的張女士一行&&,她們在來之前做了攻略,慕名前來吃萬峰林的酸筍牛肉。
“景區游客接待能力有了明顯提升,2024年游客接待量同比增長30%左右。”興義市萬峰林旅游集團副總經理王舒嫻&&,自今年3月以來,萬峰林景區平均每天接待游客超過5萬人次;“將軍橋蛋炒飯一條街”,專職做蛋炒飯的餐館就有30多家,在旅游旺季,這裡平均每天要炒3萬多份蛋炒飯。
將“美麗資源”轉化為“美麗經濟”,萬峰林景區在花影中蹚出一條“美麗變現”的新路。
金黃的花海包裹青磚白瓦的民居,隨處可見各種各樣的精品民宿,不僅外地人為這片美景着迷,當地人也在朵朵金黃中嗅到商機。
70歲的下納灰村村民羅益平説,他以前以務農為生,後來和兒子將家裏的瓦房進行改造,經營起一家有12間房屋的民宿。為更好滿足游客的住宿需求,2024年秋天,他將民宿重新裝修後,再次開門迎客。“老房子變了新樣子,房間數量雖然減少了,不過價格上來了,一年預計能有20萬元左右的收入。”羅益平説。
興義市萬峰林旅游産業運營有限公司總經理馬玉燦介紹,萬峰林景區核心區域周邊的多個村寨目前發展有200多家民宿經營主體,其中培育的本土品牌民宿店有70多家,民宿産業帶動了當地上千名村民就近就業。
暮色四合,萬峰林的油菜花海在夕陽余暉中泛起金色的漣漪。炊煙嫋嫋的村寨裏,布依人家的歡笑聲與游客的讚嘆聲交織成曲。從郎正琴老人蒸籠裏飄出的五彩飯香,到王顯錄鍋鏟下翻飛的蛋炒飯香;從羅益平家煥然一新的民宿小院,到納錄村酸筍牛肉館門前排起的長隊——這片土地上的每一個動人故事,都在訴説着鄉村振興的生動實踐。
此刻,晚風輕拂層層疊疊的油菜花田,仿佛在輕聲説:這裡的每一朵花,都在綻放幸福的模樣。春天即將過去,但黔西南的精彩,卻遠未結束。(記者 韋夏夏)




