春節將至，高速公路服務區迎來客流高峰，食品消費量也隨之加大，為切實加強高速公路服務區食品安全監督，保障過往旅客飲食安全。近日，仁懷市市場監管局聯合市交通運輸局開展節前高速公路服務區食品安全專項檢查。

執法人員正在檢查食品。

  檢查中，執法人員重點檢查高速公路服務區食品經營主體是否持有有效食品經營許可證、從業人員是否取得有效健康證明、餐飲餐具是否清潔消毒、經營場所衞生是否符合行業規範、食品添加劑使用是否符合管理規定，以及銷售和庫存食品中是否有過期變質、霉變生蟲、假冒偽劣等問題。同時，執法人員現場提醒告誡各食品經營者嚴禁採購、銷售不符合食品安全標準的食品，嚴防發生區域性、系統性食品安全問題。

  據悉，此次共檢查高速公路服務區4個，食品經營主體17家，有效提升高速公路服務區的食品安全保障能力，為食品安全穩定打下堅實基礎。

  下一步，仁懷市市場監管局將繼續加大節前市場檢查力度，嚴厲打擊各類違法行為，全面排查消除市場安全隱患，營造安全有序的節日市場氛圍。（聶希多）