在雲貴川渝地區，折耳根作為餐桌上的常客，備受民眾喜愛，如今更是成為貴定縣昌明鎮友誼村鄉村振興道路上的“致富草”。
2023年起，友誼村村集體以鄉村振興産業發展為契機，立足本土特色，大力推廣折耳根種植産業，通過土地流轉租金、務工就業收入等多元化渠道，構建完善的利益聯結機制，為村民鋪就了一條寬闊的增收致富之路。
當下，正值折耳根收穫的黃金時節，基地內一片繁忙景象，工人們正有條不紊地開挖新鮮折耳根，確保及時供應市場需求。
“我們年紀大了，外出打工沒人要。自從村裏建了這個基地，我在這兒幹活，加上土地租金，每個月平均能有兩三千塊的收入，心裏特別滿足，幹起活來也覺得幸福。”農戶謝女士滿臉笑容地説。謝女士家住基地附近，自基地開展折耳根種植以來，便成了這裡的固定務工人員，從播種、施肥到鋤草，她全程參與，憑藉勤勞的雙手增加了家庭收入。
“我們集團在今年專門組建了‘鄉村振興工作小組’，安排專人專項負責採購貴州本土特色農産品。當得知友誼村有本土折耳根種植基地後，我們立刻前來實地調研，並迅速簽訂了採購合同。”貴州合力超市集團地採經理周楊坤介紹道。
據悉，友誼村目前折耳根種植面積已達196畝，年産量高達300噸。其中，合力超市月均銷售約20噸，憑藉折耳根種植，當地種植戶家庭年均收入可達約2萬餘元。
“現在折耳根進入采收旺季，合力超市每天發來訂單，要多少我們就組織人挖多少，全力保證折耳根的新鮮品質。”友誼村折耳根基地負責人王金波介紹。
在清洗現場，農戶們分工協作，井然有序。一部分人手持高壓水槍沖洗折耳根上的泥土，一部分人用鐵叉仔細翻攪，還有一部分人對清洗後的折耳根進行精心挑選和修剪。不一會兒，粗壯、白嫩的折耳根便堆積如山。
“我們本地的折耳根味道純正濃郁，而且在清洗過程中只使用清水沖洗，絕不添加任何漂白劑，確保産品安全健康，讓消費者吃得放心。”王金波自豪地説。
當前正值折耳根採摘旺季，合力超市“超市+合作社+農戶”的訂單式銷售模式以及穩定的市場定價，有效解決了貴定縣昌明鎮友誼村折耳根的銷售難題，為農戶增收致富和村集體經濟發展開闢了嶄新的道路，也為鄉村振興注入了強勁動力。
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