入冬以來，仁懷市酒文旅融合發展縱深推進，市內各大酒莊深挖醬酒傳統文化同時，結合新技術、打造新場景，豐富酒旅特色文化産品供給，助力旅游業態提質升級，推動以酒促旅、以旅興酒的酒旅融合發展新路，實現“賣酒”向“賣生活方式”的轉變。
游客參觀體驗國&元宇宙。（余甚君 攝）
走進國&元宇宙沉浸式體驗中心，一批遠道而來的游客正漫步其中，游客們紛紛佩戴上VR眼鏡，進入“國&元宇宙世界”，開啟沉浸式的“國&酒元宇宙奇幻之旅”，一覽千年酒文化的發展，與微生物面對面，看釀酒大師把糧食釀成美酒。“很震撼，科技發展太快了，不僅僅是太空漫步，還了解了酒文化。”游客陳華粧説。
“國&酒元宇宙奇幻之旅”項目採用虛擬沉浸式技術，使仁懷醬酒文化以及國&酒的酒旅融合體驗，實現了跨時空傳播，成為國&酒體驗式消費戰略的重要內容。項目推出不久，接待量就突破了上百人次。“公司很高興能夠把企業的文化融入元宇宙的虛擬世界，讓客戶通過親身的感受，更多地了解酒文化。”國&元宇宙沉浸式體驗中心工作人員王恩來説。
游客參觀國&智能化釀酒。（余甚君 攝）
游客們還參觀了國&智能釀造車間與國&酒道文創館，全面了解國&酒智能化釀酒及品牌文化故事，這場酒莊之旅，將文化、藝術、科技、空間交融，為游客留下了視覺、聽覺、觸覺的多重感受。“環境不差五星級酒店，酒旅智能化、科技化越來越鮮明了，特別值得到此一游。”游客余仕銘説。
截至11月，遵義市五星級酒莊國&酒莊2024年游客接待量已超1800批次，近3萬人，助燃了仁懷醬香白酒文化旅游的消費熱度。
游客參觀體驗京華酒莊釀造老作坊。（余甚君 攝）
酒旅融合還為游客提供個性化酒文旅消費需求。在位於茅&鎮的京華酒莊，來自境外的游客走進酒莊實地觀看醬酒手工釀造，品嘗醬酒、參觀酒文化，感慨傳統釀造工藝強韌的生命力與醬酒文化的厚重。“酒文化是中國文化中不可缺少的環節，回去會把酒文化裏最亮的一點向更多的海外華人華僑介紹，希望他們品白酒，體驗中華文化。”游客李良義説。
該酒莊被遵義市認定為四星級酒莊，近年來圍繞酒旅發展每年投入150萬元，人流量突破1.5萬人，實現銷售額60萬元，證明了酒莊有強大的市場效應。“隨着酒莊游模式的逐漸成熟，我們實現了客戶關係與醬酒文化培育效果的雙向提升，為全市酒莊以酒促旅、以游拓市貢獻力量。”貴州茅&鎮京華酒業有限公司總經理袁嚴軍&&。
近年來，仁懷市不斷推動酒文旅融合發展，打造集餐飲、觀光、休閒、體驗、住宿等為一體的星級酒莊12家，推出“&&酒廊”精品旅游體驗線路，讓更多游客在酒莊體驗不一樣的“醉美”生活。今年1至10月接待游客達907.3萬人次，同比增長7.75 %，旅游綜合收入達113.34億元，同比增長9.6%，以酒促旅、以旅興酒動能持續增長。（李亞舒 余甚君 胡靜雲）
