菇農忙採菇。（熊慶來 攝）
立冬後的&江縣老屯鄉長灘村，持續的艷陽天，正是採摘香菇對的好時節，在“尚發農業”香菇基地大棚內，一筐筐清香四溢的香菇鋪面而來。朵朵香菇煥發出強大的活力，宛如一把把撐開的“致富傘”，為這片美麗的鄉村帶來新的希望。
正在採菇的妯娌們，爽朗的笑聲劃破香菇基地的寧靜。她們選菇、採菇，搶抓“鮮”機，把第一茬新“冒頭”的香菇收入“囊”中。
剛30齣頭的基地負責人姜尚發對每一筐香菇都要精挑細選，保證香菇的高質量，爭取每一筐都是精品。
菇農正在採菇。（熊慶來 攝）
“今年第一次種植，産量實現了大突破，頭茬兩個棚就實現産量5000余公斤。”姜尚發高興地説。
據了解，“尚發農業”香菇基地把之前用閒置下來的資産再次盤活，為了讓該基地變廢為寶，今年年初，姜尚發特意到&江縣南宮鎮和畢節黔西市學習3個月的香菇種植技術。如今姜尚發承包該基地5個大棚，投入30萬香菇菌棒，使基地煥發出新的活力。他説，這5個大棚中的2個大棚頭茬已經盛産香菇，每天可産出一、二級高質量香菇300余公斤，頭批香菇售價每公斤在16元左右，這幾天已出售500余公斤香菇，實現頭茬産值接近10萬元。
老屯鄉香菇基地不僅實現種植規模的增長，也實現了效益大幅提升。老屯鄉黨委書記梁魯慧介紹，“過去，老屯鄉面臨農業産業短板、村集體經濟增收路徑單一、村民增收難等諸多難題。為破解這一難題，這兩年，老屯鄉長灘村積極探索黨建引領、不斷拓展村級集體經濟發展之路，立足氣候適宜等資源稟賦，找到了食用菌種植這一幫助村民增收的突破口，運用‘聯農助農帶農’理念，推動食用菌生産向標準化、規模化、工廠化發展。2024年，集食用菌種植、加工、銷售於一體的食用菌現代農業産業綜合示範園應運而生。”
老屯鄉豐收好景象。（熊慶來 攝）
在示範園的輻射帶動下，老屯鄉長灘村“妯娌苗莊”進行産業轉型，今年，參與投入的10余萬棒香菇喜獲豐收，這也讓“妯娌苗莊”在香菇種植道路上更有奔頭。
近日，姜尚英、龍學珍、劉開輝等多名種植大戶正加緊升級改造舊棚，通過安裝電動卷膜機改善通風、加熱等條件，為香菇提高産量夯實條件，帶動更多父老鄉親共同發展香菇種植，讓大傢伙兒的日子越來越“香”，“菇”出鄉村振興新藍圖。
“我們計劃繼續依託示範園的菌棒和大棚，擴大種植規模，帶動我們的妯娌們都做起來，實現我們共同增産增收。”“妯娌苗莊”負責人龍學珍説。
菇農正在選菇。（熊慶來 攝）
目前，老屯鄉長灘村食用菌産業不僅涌現出姜尚發這樣的香菇種植大戶，同時解決周邊村寨剩餘勞動力70餘人務工，讓他們實現家門口就業。一朵朵向上生長的小香菇，繪就着老屯鄉産業發展欣欣向榮的新畫卷，這看似不起眼的“小菌蓋”正在快速孕育，為鄉村群眾撐起了一把堅實而穩固的“致富傘”拓展振興之路。（熊慶來 任年豐 邰英）
