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石阡做優茶技藝 傳承好茶文化

2024-11-04 15:10:28  來源:石阡縣融媒體中心

  為提高石阡苔茶製作技藝,傳承非遺文化。近日,由石阡縣文旅局、縣供銷社、五德鎮聯合在五德鎮新華村舉辦“貴州省非物質文化遺産傳承人群研修培訓計劃”石阡苔茶製作技藝培訓班,共有40名茶農代表參加培訓。

  此次培訓為期5天,採用理論加實地觀摩等方式,開展了感恩教育及苔茶文化、基地管護、非遺製作技藝與現代化加工工藝融合等相關理論知識培訓,並組織參訓學員前往五德鎮地印村、新華村,湄潭縣等縣內外茶企實地觀摩學習。

  參訓學員婁再福説:“這次培訓給我帶來了很大的收穫,要技術給我們補技術,要理論給我們講理論,甚至還帶我們出去觀摩學習,學習外面的先進經驗,我一定要把這些先進經驗帶回去,帶到我的茶園裏,來年肯定有個好收成。”

  省級手工制茶非遺傳承人王飛説:“我作為授課老師,是想把石阡苔茶省級非遺這一傳統文化與現代科技相融合,讓更多人了解石阡苔茶,了解非遺文化,讓石阡苔茶這片‘樹葉子’鼓起我們廣大村民的‘錢袋子’,從而助力鄉村振興。”

  近年來,石阡縣充分利用茶山得天獨厚的生態環境,讓資源變資産,資産變資金,同時積極開展苔茶文化節、石阡苔茶製作技藝培訓等活動,打好“生態牌”、念好“山字經”、做強“茶文章”,切實把綠水青山轉化成金山銀山,打造乾淨整潔、生態宜居的和美鄉村,助力鄉村振興。

  石阡縣文旅局文化館辦公室主任劉著&&:“培訓就是要讓更多的人掌握石阡苔茶的製作技藝,更好地傳承和弘揚這一非物質文化,同時提高他們的收入,我們也希望能夠培養出一批有技能、有素養、有創新精神的非遺人才、工匠人才、創新人才,為鄉村振興戰略注入新的活力。”(王超)

[責任編輯:吳雨 ]

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