9月3日，第二屆“貴藥膳”大賽培訓班在貴陽舉辦。貴州省中醫藥局黨組成員、副局長宋文勇出席開班儀式並講話。
培訓班強調，中醫藥學是中國古代科學的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙。藥膳“寓醫於食”，在我國有着數千年的歷史，結合了中醫藥學和烹飪學，承載着深厚的文化內涵和健康理念。省委、省政府高度重視中醫藥和藥膳産業發展，制定&&了《貴州省推動中醫藥産業高質量發展攻堅行動計劃 (2023—2030)》，致力打造一批“養生藥膳街區”“中醫養生保健街”，推動藥膳養生進家庭、進社區、進醫療康養機構、進景區飯店，全面推動貴州中醫藥産業發展。
培訓班指出，要努力辦好藥膳大賽，打造“貴藥膳”“貴藥飲”區域公用品牌，在藥膳食療理論研究、人才培養、團隊建設、産品開發、宣傳普及等方面作出更多探索，講述好藥膳背後的中醫藥文化故事，讓更多人了解中藥、認識中藥、愛上中藥，發揮中醫藥在促進人民群眾健康事業的作用，將貴州中醫藥資源優勢轉化為經濟優勢和産業發展優勢。
培訓班邀請全國名中醫丁麗仙、中國烹飪大師秦立學等知名專家進行授課。學員們一致認為，通過本次培訓，提高了中醫藥膳理論水平和操作技能，受益匪淺。
省中醫藥局有關處、各市（州）中醫藥主管部門負責同志，省內有關高校、中醫醫療機構、行業協會及企業代表共160餘人參加培訓。
