新華財經北京8月23日電（張保賀）近期全國蔬菜批發價格漲幅減緩，出貨承壓的商品薯銷地批發價格僅是震蕩持穩。期間，貴州市場新陳土豆價格均是穩弱，導致威寧洋芋産地批發價格跌幅擴大。截至8月23日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為973.83點，環比（8月16日，下同）下跌2.22%，同比（2023年8月25日，下同）下跌26.29%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1066.68點，環比下跌1.56%，同比下跌19.84%。接續北方一作區上市規模持續放量，疊加降水影響采收品質，導致全國商品薯出貨承壓且批發價格仍將偏弱運行。
圖1. 近六年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華財經數據庫
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。
• 威寧洋芋走勢分析
當期威寧各主栽品種出貨價格呈現不同程度下跌。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1776.08元/噸，環比下跌2.46%，跌幅居首；二級品産地批發均價為1627.67元/噸，環比下跌1.93%。同期，同質化嚴重的V7二級品産地批發均價為1493.25元/噸，環比下跌0.62%；青薯9號二級品産地批發均價為1364.40元/噸，環比下跌1.52%，跌幅均是擴大。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元/噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華財經數據庫
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.23元/公斤，環比持平。期間，貴州土豆價格已然走弱，但仍超全國均價。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華財經數據庫
當周貴州市場陳土豆價格為2.32元/公斤，環比下跌4.32%；新土豆價格為2.71元/公斤，環比下跌0.54%。目前，北方一作區採挖範圍不斷延展，尤其是壩上地區進入集中上市期。長期來看，商品薯産地供給持續放量，産銷兩地批發價格將持續穩弱。新華指數研究院農業市場研究中心分析，蔬菜價格上漲帶動效應不足，使得商品薯銷地批發價格持續窄幅震蕩，短期內北方一作區産地批發價格延續低位運行，價格偏高的西南混作區則是持續穩弱。
産地調研獲悉，北方一作區馬鈴薯澱粉加工陸續開啟，澱粉加工薯收購價格低位導致全國馬鈴薯澱粉出廠價格快速下滑。同期，歐盟中早熟鮮食商品薯産能縮減，加工薯比重提升，進而使得我國進口馬鈴薯澱粉規模適中但價格持續走低。另一方面，受廣泛降雨的影響，北方一作區鮮食商品薯品質受損，産地出貨壓力進一步加劇，中晚熟鮮食商品薯上市前産地價格將來到近五年的低位。回到威寧，綠色生態農産品成為消費熱點，威寧洋芋需要提高互聯網推介力度，擴寬銷售渠道來保障種植端收益。
