金秋時節，在中國醬酒核心産區貴州遵義，貴州珍酒40余萬畝紅纓子高粱種植基地陸續進入采收階段。高粱喜獲豐收，意味着珍酒釀造極致口感好酒有了原糧保障。
走進位於遵義市匯川區泗渡鎮的珍酒紅纓子高粱種植基地，400余畝高粱穗粒飽滿、挂滿枝頭，20多人的采收隊伍正在加緊采收，勾、拉、割、放，動作一氣呵成，不一會兒，紅彤彤的高粱穗就裝滿了背簍。
村民楊應紅是這片高粱基地的承包人，去年，他成功流轉土地200多畝，種植紅纓子高粱，專門供應珍酒。種植首年，他就喜獲豐收。嘗到甜頭的楊應紅，今年再度擴大種植規模，將種植面積擴大到400余畝，他介紹，今年高粱長勢非常好，預計每畝地能收高粱600斤以上。
專家認為，相較往年，遵義今年全年周期性氣候非常適宜高粱生長，所以今年的高粱粒大飽滿，色澤艷紅，品質也比較高，特級以上的高粱較多，有助於珍酒的高品質生産。
為了確保今年高粱採購圓滿完成，珍酒成立專門的收儲小組，在各大高粱基地設立站點，每個站點指派採購人員。個體戶采收的高粱需要晾曬和除塵，種植規模較大的企業則需要統一運至收購站點整理過機，最終由珍酒工作人員進行檢測後入庫，實現從田間地頭到收儲環節全流程保障。
紅纓子高粱，一端係着珍酒原料品質，一端連着當地農民增收。珍酒從源頭抓起，嚴把質量關，把“第一車間”建在田間地頭。從高粱種子的選育、移栽、生長，到後期的收儲，珍酒建立了全流程監管體系，密切關注高粱生長的每一個環節，同時，定期邀請專家開展技術指導，保障珍酒高品質紅粱豐産豐收。
近年來，珍酒不斷深化和種植基地的合作，通過“公司+基地+合作社+農戶”的組織方式，推動高粱種植規模化、標準化、信息化管理，帶動遵義周邊地區高粱産業轉型升級。今年，珍酒在遵義下屬縣區發展紅纓子高粱種植基地40余萬畝，有效帶動周邊農戶提高收入，為鄉村振興戰略的實施注入源源不斷的活力。
