7月26日至28日,咖啡引領潮流生活文化活動在貴陽雲岩區新印1950舉行。活動現場,人頭攢動、熱鬧非凡,這不僅是一場咖啡的盛宴,給每個熱愛咖啡的人搭建了交流的&&,大家在這裡品咖啡、聊生活,而且也為市民游客呈現了貴陽、雲岩的咖啡文化底蘊。
據悉,2024年中國咖啡衝煮大賽貴陽賽區、2024年中國咖啡杯測大賽貴陽賽區、世界咖啡與您分享暨貴陽大咖交流分享會也同步舉辦。

比賽現場
“這是我第一次參加咖啡文化活動,沒想到新印1950里有這麼多咖啡品類選擇,太有意思了!”“聽説這裡有咖啡文化的活動,我馬上拉着女朋友一起來打卡,希望這樣的活動能多多舉辦!”……
現場,各品牌不僅展示着自家獨特的咖啡製作技藝,更積極安排着咖啡拉花教學、咖啡知識普及等互動環節,讓顧客們在品味咖啡的同時,也收穫咖啡知識與趣味體驗。
“作為此次活動的主辦方之一,看到人山人海的現場,看到大家在這裡分享自己喜歡的咖啡風味,傳播咖啡文化,我感到十分開心。”吾界咖啡主理人強華介紹,這是她第一次在雲岩新印1950主辦咖啡賽事及市集的活動,整個效果超出預料,參賽選手和觀眾的熱情十分高漲,咖啡市集也得到了很多咖啡愛好者的一致好評,而且相較於以前的活動,今年增加了很多有趣的咖啡品牌及商家,也進一步豐富了市民們的體驗。
作為CCL中國咖啡聯盟委員會委員和CCL中國咖啡衝煮大賽認證評審,強華對於咖啡賽事的舉辦十分重視。“我覺得咖啡賽事不僅僅只是比賽,更是咖啡文化的交流和碰撞,可以幫助咖啡師們更好地進步。”強華説,中國咖啡衝煮大賽是在貴陽舉辦的第五年,她作為賽事引進人之一,看著活動一年比一年舉辦得好,覺得一切努力都是值得的。
“貴陽作為盛産‘咖啡冠軍’的城市,成為了咖啡從業者和愛好者必打卡的城市之一,因此,我們積極將國內、國際的賽事引入,讓全國甚至全世界的‘咖啡大師’在這裡分享經驗,為貴陽帶來更多更好的咖啡文化,也將貴陽特色的咖啡風味和理念傳播出去。”強華&&,今年的賽事之所以選擇在新印1950舉辦,是由於雲岩區是貴陽核心城區,人流量大,而且新印1950是當前年輕人們都很喜歡的潮流聚集地,很適合進行咖啡文化的分享,而且這裡(新印廠)也是曾經貴陽記憶的一部分,是貴陽文化和新潮設計相融合的街區,我們也希望全國各地的咖啡愛好者在這裡品鑒咖啡的同時,也能進一步了解貴陽的文化,了解貴陽本地的咖啡理念。

咖啡店
一杯咖啡,香飄滿城。除了咖啡賽事和集市舉辦如火如荼,雲岩咖啡文化的分享也浸潤在日常。
“我們會定期在每週日的下午2點,在吾界咖啡的新印1950門店開展世界咖啡的杯測品鑒分享的公益活動,每次都有三四十名顧客報名參加,大家聚集在這裡,分享的不僅是咖啡文化,也是一種對美好生活的嚮往和追求。”強華介紹,為了更好滿足市民對咖啡的精緻追求,他們還在吾界咖啡未來方舟店&逆光咖啡烘焙工廠開展了很多相關課程,讓顧客們更好地學習和掌握咖啡知識。
“下一步,我們不僅打算在貴陽、雲岩舉辦更多的咖啡賽事和咖啡集市,而且將積極邀請貴陽和全國的頂尖的咖啡師和大家分享交流,把國內優秀的咖啡品牌和理念引進到貴陽,全力搭建全國咖啡溝通和文化交流的橋梁,共話中國、貴陽咖啡美好未來。”強華如是説。(陳靜柔)




