新華財經北京7月5日電（張保賀）近期全國蔬菜價格穩步回升，上市範圍不斷延展的全國商品薯價格繼續下跌。期間，北方早熟新薯低價上市，導致威寧洋芋産地出貨減緩且産地批發價格跌幅擴大。截至7月5日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為1107.26點，環比（6月28日，下同）下跌5.39%，同比（2023年7月7日，下同）下跌14.32%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1141.59點，環比下跌2.84%，同比下跌15.05%。鋻於貴州銷地市場價格已止跌回升，在威寧洋芋出貨速度減緩背景下産地批發價格有望止跌。
圖1. 近六年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華指數
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。
• 威寧洋芋走勢分析
當期威寧各主流品種産地批發價格呈現出不同程度下跌。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1980.00元/噸，環比下跌5.20%；二級品産地批發均價為1693.33元/噸，環比下跌2.50%。同期，青薯9號一級品産地批發均價為1730.00元/噸，環比下跌4.63%；同質化嚴重的V7一級品産地批發均價為1926.00元/噸，環比下跌6.87%，跌幅居首。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元/噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.12元/公斤，環比下跌1.85%。期間，貴州土豆價格止跌回升，二者間已然持平。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數
當周貴州市場陳土豆價格為2.20元/公斤，環比上漲3.86%；上市減緩的新土豆價格為2.66元/公斤，環比上漲4.47%。新華指數農業市場研究中心預測，北方早熟新薯低價上市，接續威寧所産V7等産地批發價格或將繼續走低；貴州市場馬鈴薯價格已然止跌回升，威寧洋芋出貨減緩下價格有望止跌。
産地調研獲悉，今年夏季氣溫偏高或將帶動高原夏菜銷售量上漲，生態綠色的威寧洋芋亦將受益。還有我國對馬鈴薯生産的研究持續深入，防範災害的能力得到提升，將助力全國馬鈴薯行業科學發展。此外，歐盟初級薯製品加工産能提升，將與國內薯製品産業形成激烈競爭，尤其在東南亞市場。可以預見的是，緊抓發展機遇期，目前威寧縣馬鈴薯全粉生産線已投入使用，將助力威寧洋芋産銷健康平穩發展。
