新華財經北京6月18日電（李欣儀）截至2024年6月16日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1252.49點，較上期下跌0.53%，其中艷椒批發價格指數較上期出現上行；滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報764.83點，較上期上漲0.02%。新一代（幹椒）批發價格指數報1153.20點，較上期上漲0.58%。印度進口椒批發價格指數報1249.73點，較上期上漲0.24%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華指數
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華指數
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有5個代表品種（艷椒、錐形椒、櫻桃形椒、三櫻椒、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所下跌；有1個代表品種（滿天星）交易平均價格較上期有所上漲；有2個代表品種（遵義朝天椒一號、新一代）交易平均價格較上期基本持平。其中櫻桃形椒環比指數為993.35點，是本期均價跌幅最大品種。
表1 各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格弱穩運行。供給端可供交易的貨源偏多。需求端批發市場客商採購為主，採購量無明顯增多。總體看，現階段國內幹椒市場供應寬鬆局面延續，儲存商賣貨意願較強，個別賣家讓價出貨，意向拿貨的買家較少，採購仍以剛需為主。上周南北方多産區幹辣椒價格弱穩運行。印度椒方面，目前港口待售貨源充足，持貨商賣貨心態不一，消費淡季下游市場走貨較慢，採購商謹慎挑揀拿貨，購銷以質論價，走貨無明顯好轉。上周印度椒價格小幅下跌。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
