近日,筆者從貴州經貿職業技術學院獲悉:在不久前結束的首屆全國大學生職業規劃大賽上,貴州經貿職業技術學院學生吳婷婷獲得職教組就業賽道銀獎。

據了解,本次大賽由教育部與上海市人民政府共同主辦,以“築夢青春志在四方,規劃啟航職引未來”為主題,累計報名學生952萬人,覆蓋高校2740所,佔全國普通高校總數的98.6%。大賽分校賽、省賽和總決賽三級賽制,面向中低年級學生設置成長賽道,面向高年級學生設置就業賽道,面向教師設置大學生職業發展與就業指導課程教學賽道。
總決賽中,經過主題陳述、評委提問等多個環節激烈角逐,貴州經貿職業技術學院學生吳婷婷獲得就業賽道銀獎。

吳婷婷用了一年時間備賽,結合都勻毛尖的産業優勢,參加職教組就業賽道細分賽道當中的産品研發賽道。在參賽過程中,吳婷婷以《讓世界愛上中國茶——以拼配之藝,揚中華文化》為題目,充分展示了對茶産業的熱愛和對行業的理解。深入研究拼配技藝,結合貴州茶産業的實際情況,提出了切實可行的解決方案,得到現場評委的認可。
吳婷婷現場展示了她自行研發的茶産品,名為“夢回甘”,她介紹説:“這款茶結合了都勻紅,遵義紅等茶葉進行拼配,在産品包裝上展示了苗族和布依族的特色服飾,聞起來香氣如花似果,嘗起來滋味甜醇爽口,無論是調製奶茶還是輕飲都是不錯的口糧茶,該産品也運用到了奶茶店當中,獲得許多顧客的一致好評!”

吳婷婷説:“未來我將以都勻毛尖茶學院為平台,結合都勻毛尖茶的獨特口感,研發更多的都勻毛尖拼配茶産品,推動都勻毛尖走向更廣闊的市場。”

近年來,都勻市充分利用職業院校教學資源開展技能人才培養,開展評茶員、茶藝師等職業培訓,不斷增強茶産業人才隊伍,深化“以産品研發拓展市場、以市場帶動加工、以加工構建三級保供體系、以體系實現下樹率、以下樹率促進茶園管護”發展路徑,提升茶産業品牌,推動以茶葉為載體的一、二、三産業融合發展取得實效。(趙雲梅 劉灃蕓)




