新華網貴陽5月28日電（盧志佳）5月26日至27日，由貴州省白酒産業發展促進會與茅&集團共同主辦的2024貴州白酒企業發展圓桌會議在茅&舉行，會議圍繞“當前形勢怎麼看？突出問題怎麼辦？未來發展怎麼幹？”三大問題展開探討。部分與會嘉賓認為，為應對當前消費需求不足、市場預期偏弱的挑戰，貴州白酒行業將加速從“量”到“質”的轉型。
會議現場。
從2018年開始，貴州白酒企業圓桌會議秉持“平等交流、相互借鑒、競合發展、共同成就”的宗旨，歷經多年發展，已經成為企業看重、行業關注，具有吸引力和影響力的重要平台。貴州省白酒産業發展促進會會長李保芳説，6年來，圓桌會議見證了貴州白酒産業發展的結構性、系統性轉變，貴州白酒成為全國白酒産業高質量發展的樣板，原産地、主産區優勢進一步鞏固，“中國白酒看貴州”的局面已經形成。當前，白酒行業面臨經濟形勢、消費態勢、競爭趨勢等多方面變化，李保芳&&，本屆圓桌會議旨在通過與會各方的信息共享，觀點分享，幫助貴州白酒行業看清形勢、把握機遇，增強發展的信心。
《2024貴州白酒企業圓桌會議年度共識》發布。
據圓桌會議發布的《2023貴州省白酒産業發展報告》顯示，貴州規模以上白酒企業完成産量30.4萬千升，同比增長6.5%；工業增加值同比增長10.7%，營業收入同比增長11.7%，利潤同比下降10.4%。《報告》認為，2023年，貴州白酒産業取得良好成效，但仍然存在一些值得關注的特徵和困難。一是分化發展加劇、結構性矛盾突出，白酒産業向赤水河流域集中態勢明顯，品牌、市場等資源向優勢酒企集中態勢明顯，中小酒企生産經營成本高、生存壓力大的態勢明顯；二是行業競爭加劇、利潤率下滑，在全國的利潤佔比從43.9%下降到37.3%；三是庫存高企、價格競爭激烈。
貴州省工業和信息化廳黨組成員、副廳長閔江濤在致辭時&&，白酒是貴州首位産業，更是新質生産力的主陣地，面對市場的諸多挑戰，貴州白酒行業要以守正創新理念，完善酒業創新體系，培育新質生産力，進一步加快酒業高端化、智能化、綠色化轉型發展，構建産業發展新動能。
中國酒業協會理事長宋書玉在致辭時説，隨着“消費理性+價格理性”時代的到來，消費觀念和消費行為越來越趨向於理性。2024年，酒類消費的核心詞是性價比，貴州白酒行業未來一段時期要處理好産能與産量之間的關係，處理好需求跟供給的關係，要通過做優品質、做強品牌、提升服務、提升國際化水平等手段來追求效益增長。
茅&集團黨委副書記、總經理王莉在會上説，一方面，酒類消費人群基數依然很大，另一方面，隨着新興産業興起，將誕生許多新場景、新需求，此外，中國白酒國際市場空間廣闊，綜合來看，問題是短期的、暫時的，長期向好才是主旋律。白酒行業要以品質穩定性應對市場不確定性，持續提升“産品力”“市場力”“品牌力”，深度塑造“貴州白酒”的核心競爭力。貴州白酒行業要利用産區聚集的需求優勢，大力發展白酒上下游産業，推動形成産業鏈上下游緊密銜接、優勢互補的白酒産業配套集群，最大限度實現資源整合和配置優化，不斷提升貴州白酒産區的生産效率和競爭力。
會議現場。
貴州習酒投資控股集團公司黨委副書記、副總經理汪地強認為，酒業發展面臨的有利條件強於不利條件，長期向好的基本趨勢沒有改變，尤其貴州白酒發展勢頭依然強勁。汪地強説，貴州酒企應該堅定産區自信、品質自信、文化自信、發展自信，堅持以合聚勢、以新發力、以融促美、以酒擴圈四個方向，同力協契打造好全國重要的白酒生産基地。
珍酒李渡集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東在會上建議，貴州應將遵義産區納入長期規劃和長期治理範疇，嚴格執行産區相關標準要求，推動産業高質量發展。同時，白酒企業應積極參與中華美食的研究，讓白酒伴隨美食不斷“擴容、出圈”。
天士力創始人、國&創始人閆希軍分享了國&智能釀造的經驗，國&通過解析傳統、數字表達、精準復刻、系統創新，推進了釀造數智化，塑造了新質生産力。閆希軍説，貴州白酒行業要以科技創新為引領，加裝“數智引擎”，實現行業的高質量發展。
貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌認為，中國傳統白酒不是一個急功近利的行業，要堅定綠色發展理念、堅持傳統釀造技藝、堅守傳統白酒健康文化。他呼籲，貴州白酒要以産區、品質、健康為文化內涵載體，講好貴州白酒品牌故事，增強貴州白酒整體市場競爭力。
貴州釣魚&國賓酒業有限公司總經理丁遠懷認為，適度規模是做優品質的基礎，但是在當前市場環境下，貴州白酒行業不宜盲目追求産量，而應該考慮把品質做好，拓寬消費場景，努力實現賣酒向賣生活方式轉變。
貴州醇（青酒、勻酒）酒業有限公司董事長朱偉&&，總體來看，醬酒消費群體仍在持續擴大，醬酒品類仍是白酒行業未來最大的風口所在。貴州産區未來仍大有可為，應對市場下行，白酒企業要適當控制市場供應來緩解供需矛盾、恢復商業生態。
李保芳透露，今年一季度，貴州省規模以上白酒企業産量同比增長29.5%、工業增加值同比增長14.3%，“不管在任何形勢下，機遇和挑戰始終是並存的”。
圍繞“守正創新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優勢産業集群”的會議主題，與會代表展開廣泛討論、深入研究，達成了《2024貴州白酒企業圓桌會議年度共識》。一是堅持抱團發展，緊密團結兄弟企業取長補短；二是堅定産業信心，聚力推動貴州白酒乘勢而上；三是堅持茅&引領，持續壯大貴州白酒品牌艦隊；四是堅守質量底線，全力維護貴州白酒品質聲譽；五是堅持生態優先，立足市場需求創新産業生態。
