近年來，西秀區寧谷鎮辣椒産業的發展成為了推動當地經濟持續增長的關鍵，而辣椒種植産業的蓬勃發展不僅需要政策的引導和支持，更需要有一批具備遠見卓識、敢於創新的帶頭人，他們引領村民種植辣椒，讓一個個小辣椒成為強村富民的大産業。
在寧谷鎮芳馨情辣椒育苗基地，前來購買辣椒苗的農戶正有序地將幼苗搬上車，種植大戶胡海玉一邊&&農戶將辣椒幼苗打包裝車，一邊囑咐着農戶栽種時要及時澆定根水。
西秀區寧谷鎮張家井村村民盧德慶：“每年都來胡老闆這拿辣椒苗，每年要拿一百多盤，能夠做十多畝，每年純收入五萬多。”
胡海玉是寧谷鎮張家井村的辣椒種植大戶，2018年在當地政府的支持下開始從事辣椒育苗和種植工作，通過自己的努力實現脫貧致富。在致富的同時還主動與村民分享自己的種植技術和經驗，從“整地、施肥、起壟、覆膜、移栽、管理、采收”等環節全程為農戶提供服務，幫助村民掌握辣椒種植技術和管理方法。
西秀區寧谷鎮芳馨情農業有限公司種植大戶胡海玉：“我們每年基本上要幫農戶帶育2萬多盤辣椒苗，現在我們自己自種的有220畝，帶動農戶做的有2千多畝左右，輻射其他村寨有4千多畝。”
如今，芳馨情農業有限公司逐漸走向規模化和標準化，越來越多的企業和個人慕名前來購買，農戶種植辣椒的積極性不斷提高，辣椒的産量和質量也在不斷提升。
同樣，寧谷鎮林哨村的種植大戶吳國光也是當地辣椒種植的引路人，在他的帶領下，越來越多的村民開始嘗試種植辣椒，辣椒種植戶從原來的10戶發展到如今的200余戶，吳國光不僅自己種，還傳授村民栽種技術，每年春耕備耕時節，就是他最忙的時候。
寧谷鎮林哨村辣椒種植大戶吳國光：“在種植的技術上、選種以及收購都是我來提供，第一個是建立微信群，辣椒種植互助&&，第二我自己在移栽的途中讓他們來觀察和學習。我們辣椒基本上都是由上海和廣東的兩個老闆來收購，希望到豐收的時候，我們整個林哨村家家都是開心的，臉上挂滿笑容。”
截至目前，寧谷鎮林哨村辣椒種植面積1300余畝，培育辣椒苗900余畝，平均每年帶動農戶增收3萬元。在村民們的團結協作下，林哨村辣椒種植品質贏得了市場的一致好評。
如今，辣椒産業逐漸成為了寧谷鎮的重要産業之一。這得益於當地政府的支持和辣椒種植大戶的辛勤付出，他們敢於嘗試、勇於創新，用辛勤的汗水澆灌出一片片火紅的辣椒田，帶領村民共同走向致富的道路，同時也改變了整個鄉村的面貌。(羅爽 曾祥盈）
