新華財經北京4月16日電（李欣儀）截至2024年4月14日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1206.09點，較上期下跌0.74%，其中艷椒批發價格指數較上期出現上行；滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報753.12點，較上期上漲0.40%。新一代（幹椒）批發價格指數報1156.71點，較上期上漲3.18%。印度進口椒批發價格指數報1276.46點，較上期下跌0.23%。
圖1：中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華指數
圖2：三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華指數
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有2個代表品種（錐形椒、櫻桃形椒）交易平均價格較上期有所下跌；有5個代表品種（艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號、三櫻椒、新一代、）交易平均價格較上期有所上漲；有1個代表品種（印度進口椒S17）交易平均價格較上期基本持平。其中新一代環比指數為1023.87點，是本期均價漲幅最大品種。錐形椒環比指數為988.68點，是本期均價跌幅最大品種。
表1：各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格分化運行。供給端多産區庫外辣椒處於掃尾階段，上貨量持續減少，可供挑揀空間壓縮。需求端批發市場客商和加工廠需求均較疲軟，採購積極性不高。總體看，現階段國內幹椒市場庫外椒持續掃尾，冷庫椒零星供應，儲存商要價態度強硬，但當前採購商對價格認可度不高，拿貨心態較為謹慎，整體需求未見提升。上周部分品種幹椒成交價格小幅下跌。印度椒方面，近日貨源仍陸續到港，好貨賣家要價堅挺，但國內批發市場客商需求不旺，多挑揀低價合適貨源採購。本週印度椒價格基本持平。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
