三月的赤水河谷兩旁,生産一派火熱,濃郁的酒香隨風飄散。
這裡是貴州乃至全國重要的白酒生産基地,作為世界醬香白酒核心産區,仁懷市從“小散弱”到集群發展,形成中國最大的“醬酒航母”集群,成為貴州首個“雙千億”強市。
遵義始終把白酒産業作為首位産業,憑藉自然條件優勢和良好産業基礎,傾力打造世界級醬香白酒産業基地核心區,構建了“龍頭領軍企業+優勢骨幹企業+快速成長企業”的白酒企業“艦隊”。
數據顯示,2023年遵義白酒産業實現産值1264.8億元,以茅&為引領的白酒企業“艦隊”逐漸建成,成為經濟發展的“頂梁柱”“壓艙石”。
3月15日,記者走進位於在桐梓縣婁山關醬香白酒産業園的貴州桐梓玖拾玖坊酒業,生産車間裏,酒甑熱氣騰騰,酒氣彌散,醬香撲鼻而來。
桐梓縣是赤水河流域白酒産業帶,通過實施項目建設全流程服務,實現白酒項目快捷建,目前婁山關醬香白酒産業園已進駐酒企11家。
桐梓酒香馥鬱,匯川區的白酒産業發展也紅紅火火。該區致力打造遵義白酒的“黃金三角”,截至目前,該區有白酒生産企業79家,有機酒用高粱産量近3萬噸,玻璃製品、白酒包材等各類包裝企業30余家,白酒包裝本地配套率超80%。
作為中國醬香白酒核心産區的仁懷市,近年來,白酒産業首位度愈發凸顯,該市以“三個一批”為抓手,深入實施白酒産業綜合治理,聚焦“提質”育集群,聚焦“補鏈”擴優勢,將白酒生産企業(作坊)從1925家減少至983家,180多家企業扎根落地,形成以釀造為紐帶、上下游鏈條相銜接、跨界深度融合的産業生態圈。
新國發2號文件賦能遵義白酒産區,擘畫建設全國重要的白酒生産基地的美好藍圖,為打造“世界醬香型白酒産業核心區”,遵義統籌推進茅&酒産區、茅&鎮傳統優勢産區、仁懷集聚區、習水集聚區以及匯川、播州、赤水、桐梓等特色産區的“四區多點”白酒産區建設,鎖定規模以上企業年産白酒25萬千升、總産值突破1450億元的目標。
為實現目標,遵義圍繞“創新強鏈、配套補鏈、優化固鏈”,推動完善白酒産業上中下游産業鏈條,呈現工業加速發展、加快轉型、質量提升的良好態勢。
以“轉”賦能,習酒投資控股集團有限公司率先打造“5G智慧倉儲+數字化工廠”,以5G通信技術為基礎,實現了信息自動採集、指令快速傳達及數據的全流程追蹤。
自動封箱、自動貼標,AGV搬運、智能堆垛……習酒投資控股集團有限公司包裝物流園生産線,一瓶瓶成品酒在傳送帶上有序移動,自動機械臂有條不紊地抓起一盒盒習酒裝入紙箱,再經傳送帶送到下一環節。
隨着白酒産業啟動數字化轉型,遵義着力推動醬香白酒産業數字化&&建設,創新迭代建設智能車間、數字酒庫,初步構建了覆蓋原料種植、機械制曲、智能釀造、數字營銷等全産業鏈集成創新體系。
“鏈”上發力,夯實産業基礎。仁懷市推動以高粱為主導産業的一産農業現代化,以醬香型白酒為核心的二産新型工業化,以旅游、包裝、物流為代表的三産服務業。
播州區圍繞白酒釀造、酒用高粱、包裝配套、商貿交易、倉儲物流和資源綜合利用等關鍵環節,全力推進酒及酒配套項目建設,促進了傳統的“單産業模式”向多元化的“共生融合”轉變。
匯川區發揮比較優勢,以“貴州珍酒”和“貴州董酒”兩大龍頭企業為引領,輻射帶動區內中小白酒企業發展。
目前,在遵義,以茅&集團為龍頭,習酒、國&、珍酒、董酒、釣魚&等重點企業為骨幹,一批成長性好、競爭力強的企業加快發展,進一步壯大白酒産業集群,擴大優質産能,遵義白酒産業在全省工業經濟的 “壓艙石”作用更加彰顯。同時,圍繞白酒産業發展藍圖,遵義正構建全産業鏈發展模式,形成主導産業突出、配套産業互補、整體協同發展的白酒産業生態體系。(記者 邱勝)