制茶車間
陽春三月，新茶吐芽，正是春茶採摘好時節。記者來到位於普定縣穿洞街道龍新村的貴州朵貝茶産業發展有限公司的茶園，山頂間，雲霧繚繞，朦朧群山若隱若現。茶溝裏，上百名採茶工穿梭在茶樹間，雙手翻飛，趁着暖春採摘茶樹新芽。
“我每年都來這裡採茶，今天上午掙了110元錢。”茶壟間，穿洞街道龍新村村民喬新艷説，作為當地採茶的“老手”，每年她都會到該茶園採春茶，近兩個月是她收入最豐厚的時候。
“隨着氣溫的逐漸升高，茶青的産量也將穩步上升，熟練的採茶工一天能掙兩百元左右。”該公司副總經理鄧遠逍告訴記者，近年來，公司借助綠色發展的戰略方向，打造朵貝貢茶品牌，發展有機、綠色的茶産業，為周邊群眾提供了更多的就業機會，助力群眾增收致富。
來到該公司制茶加工廠，茶藝專業畢業的廠長方均正不時伸手抓起生産中的茶葉查看，嚴格把控每一道生産工序的“火候”。
“由於我們的茶園在高海拔、多雲霧的地方，生長出來的茶葉相比於其他地方的茶葉，更加肥厚，茶葉中沉澱的各類物質更多、更豐富。”方均説。
據介紹，該公司龍新村茶園種植茶葉600畝，有“毛尖”“翠芽”“紅茶”“白茶”四種品種，茶園海拔均在1200米以上，遠離城市及污染源，是典型的生態高山茶園。早在2013年，該茶園就通過有機茶種植、加工認證，是全市第一家有機茶生産企業。
“在肥料上，我們使用的是農家肥、有機肥；管護中，我們採用全人工除草，堅決不使用除草劑等農藥；加工方面，茶葉採摘運輸過程保持乾淨，加工過程不落地。這樣就能保證我們生産的茶葉品質天然、綠色、無公害，是有機的朵貝茶。”方均説。
“從3月17日開始，我們就有序組織工人採摘，每天前來參與春茶採摘的工人大約100人，可采收大約400斤茶青，預計今年的‘明前茶’可采收二至三噸。”鄧遠逍説，現在已有經銷商向公司預訂了今年的新茶，預計今年春茶産值180萬元左右。（魯開偉）
