新華財經北京1月26日電（張保賀）近期全國商品薯銷地批發價格穩步上漲，出貨承壓的産地批發環節僅是震蕩趨穩。其中，周邊新薯補充的貴州市場新陳土豆價格均是下跌；處於銷售末期的威寧洋芋産地批發價格震蕩偏強運行。截至1月26日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為1047.81點，環比（1月19日，下同）上漲0.14%，同比（2023年1月27日，下同）下跌6.13%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1125.00點，環比上漲0.79%，同比下跌5.16%。銷售末期的威寧洋芋銷售半徑縮減，周邊市場需求強勁將帶動威寧洋芋産地批發價格窄幅震蕩上行。
圖1. 近五年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華指數
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編髮指數信息。
當期威寧洋芋主流品種産地價格繼續偏強運行，其中價格偏低的青薯9號二級品價格再次領漲。具體來看，威芋系列一級品産地批發均價為1898.00元／噸，環比微跌0.05%；二級品産地批發均價為1738.00元／噸，環比上漲0.87%。同期，青薯9號一級品産地批發均價為1645.00元／噸，環比上漲0.61%；二級品産地批發均價為1440.00元／噸，環比上漲1.19%，漲幅居首。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元／噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.52元／公斤，環比繼續上調0.80%。期間，周邊新薯上市的貴州市場價格則是震蕩走弱，其中陳土豆價格環比下跌1.36%，新土豆價格環比下跌4.94%。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數
同期，定西兼用商品薯産地批發價格震蕩偏強運行。銷地利好，接續貴州乃至全國商品薯批發價格或將持續上漲。銷售半徑受限的兼用商品薯的産地及周邊區域消費需求增加，有助於西南西北高澱粉商品薯價格上漲。綜合預測銷售末期的威寧洋芋産地價格或將窄幅上漲結束銷售。
資訊獲悉，國內馬鈴薯種植逐步向北延展，種薯供銷加快且價格穩步上漲。同期，紅海危機削弱了歐美薯製品對亞洲的輻射能力，國內薯製品産業仍處於搶先發展關鍵期，尤其馬鈴薯澱粉、薯條薯片等。此外，國內凈菜産業發展愈加規範，也給予生態綠色的威寧洋芋發展良機。接下來，威寧洋芋産業通過南北産業協作來提高規模化“産加銷”水平，將穩步提高産業盈利水平，助力鄉村振興戰略的有效實施。
