“5+X”供餐模式增強學生獲得感、幸福感——
辦好營養午餐 守護學生健康
“在學校吃飯是我最開心的時候，飯菜做得好吃，我每次都要吃兩大碗。”近日，在鎮寧自治縣第四小學（以下簡稱鎮寧四小），五年級三班的王文濤毫無保留地説出了對食堂飯菜的喜愛。
鎮寧四小是一所寄宿制學校，主要招收易地扶貧搬遷群眾子女。第二批主題教育開展以來，學校黨支部聚焦學生健康，持續做好營養午餐工作，通過“5+X”供餐模式，為學生增加水果、牛奶，進一步豐富營養，在守護食品安全的同時又注重營養均衡搭配，不斷增強學生獲得感、幸福感，提升家長滿意度。
為充分發揮家長對食堂食品的監督作用，該校制定了《家長陪餐制度》《家長食材驗收制度》《家長食堂日管控制度》等，從食材驗收、食品加工到陪餐，家長可全流程參與學校食堂管理，共同守護餐飲安全。
同時，學校每週日通過微信公眾號公示下周營養餐食譜，並成立了以社區、家長、教師、離退休人員等組成的膳食委員會，組織代表定期到學校進行檢查指導，參與營養餐食譜制定，確保食物更加營養安全。
“學校的飯菜好啊！餐餐都有我喜歡吃的炒肉，能喝上排骨湯、雞湯、鵝湯，實在太幸福了。”四年級六班的梁優美説。（記者 彭楊）
