“十城聯動 共享美食佳飲暨多彩貴州風· 黔酒中國行”貴州白酒品牌周(深圳站)系列活動於12月21日25日在廣東省深圳市舉行。活動期間,貴州省商務廳和貴州白酒交易所將聯合發布 “貴州好酒”品類 IP。
此次“貴州白酒品牌周”活動由商務部指導,貴州省商務廳、深圳市商務局主辦,貴州省市場監督管理局、貴州省投資促進局、貴州省貿促會、貴州省工商業聯合會、省政府駐廣州辦事處、各市(州)人民政府聯合主辦。
據悉,在23日的開幕活動上,貴州省商務廳和貴州白酒交易所將聯合發布 《“道法自然 貴州好酒”2023 白皮書》,深度解析“貴州好 酒” 品類 IP 的定義、特質、價值、生態、市場運營與展望等。
《白皮書》將首次提出,以茅&酒為代表的“貴州好酒” 産自貴州“赤水河、大婁山”。“大婁山複雜的地質構造和多 樣化的岩性物質,在赤水河水系浸潤下,共同影響和控制了 貴州北部的土壤、氣候、微生物群和高粱種植,形成了得天 獨厚、不可複製的地質、地理環境,是‘ 山河共釀’的醬香型白酒。”
與過去企業分別推介表達酒類品牌不同的是,“貴州好酒”品類 IP 將首次從獨立品類、産業集群發展角度定義貴州醬香型白酒。
《白皮書》還將詳細闡釋“貴州白酒”品類 IP 厚重的歷史文化,特別是發端並傳播於貴州的陽明心學與貴州酒文化之間的歷史和現實關係,即:“貴州好酒” 既有得天獨厚的自然稟賦,也有獨一無二的釀造工藝,從貴州興盛的陽明心學推升了風土人文與釀酒文明的高度。“陽明心學是‘化心’之學,‘貴州好酒’是‘化魂’之酒,天人合一、知行合一, 品味‘化魂’之酒成就‘化心’之學,運用‘化心’之學釀造‘化魂’之酒,兩者相得益彰。”
面對當前行業企業各自的營銷表達往往追求多樣化,導致消費者對“貴州好酒”品類整體缺乏系統認知的現狀,《白皮書》還將發布倡議:通過“講普通話、求公約數”的方式構建品類通識體系,提升市場穿透力和用戶辨識度,進一步規範 “貴州好酒” 的交易生態。
《白皮書》還將提出,建設可信市場,聯動消費投資。一是依託貴州白酒交易所自主研發的強大數字底座,實現産業全角色、市場全主體互聯互通,構建先進高效的數字化市場新生態;二是制定規範交易規則,並實施各角色市場准入、評級評價、鑒定保證、統一結算、登記存管等系列制度,確保角色可信、好酒保真、交易有序。
貴州是中國醬香型白酒的標誌性産區。《貴州省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》明確,以龍頭企業為引領培育壯大白酒企業梯隊,構建 “ 品牌強大、品質優良、品種優化、集群發展” 的貴州白酒産業發展體系。




