近日，走進貴州省岑鞏縣羊橋土家族鄉坪地村肉牛養殖基地，一座寬敞整齊的標準化肉牛養殖圈舍映入眼簾，圈舍內，一頭頭西門塔爾牛毛色光亮、膘肥體壯，不時地發出“哞哞”的叫聲，養殖戶高中祥正忙著清掃食槽、備料、投食。
養殖戶高中祥在給牛投食。（陳昆 攝）
“這個圈舍是今年3月份開始修建的，現在這一批70多頭西門塔爾小牛也是剛從天星‘小黃牛超市’買的。”高中祥口中提到的“小黃牛超市”是一家為養殖戶提供牛犢採購、隔離轉机、疾病診療、技術指導、培訓服務、回收銷售為一體的平臺，能一站式幫助養牛戶解決購牛、養牛、賣牛等難題。高中祥瞄準了肉牛養殖行業，加上有“小黃牛超市”的扶持，于是他毅然辭掉了之前在縣城修車的工作，利用個人存款和貸款發展起了“牛産業”。
工作人員正在了解牛的餵養情況。（陳昆 攝）
“喂牛的草料是從河南訂購的，喝的水也是我們這的山泉水，這樣飼養出來的牛肉質非常好，養殖一年後就可以出欄，屆時每頭牛可以賣到2萬多元以上。”正在喂牛的高中祥説。
一頭頭西門塔爾牛毛色光亮、膘肥體壯。（陳昆 攝）
據了解，西門塔爾牛具有生長速度快、抗病力強、適應性強等特點，其瘦肉率高且肉質鮮嫩，一直深受市場的青睞。雖然今年是高中祥發展牛産業的第一年，但廣闊的市場、可觀的收益讓他對養牛事業信心十足。來年他計劃進一步擴大養殖規模，把肉牛養殖産業繼續做大做強。
寬敞整齊的圈舍。（陳昆 攝）
“我們村一直比較鼓勵和支援村民通過發展産業走上致富路，現在我們村也有比較多的肉牛養殖戶，下一步，我們駐村工作隊和我們村兩委一起重點抓好我們村的産業發展，培育好我們的産業能人，並且通過産業能人的帶動和示范作用，引導我們村的肉牛養殖戶逐步走向一個更加科學化、規范化和規模化的肉牛養殖發展産業路徑上來。”中共貴州省委黨校駐羊橋土家族鄉坪地村第一書記狄桂芳説。
貴州省岑鞏縣羊橋土家族鄉坪地村肉牛養殖基地。（陳昆 攝）
近年來，岑鞏縣羊橋土家族鄉充分利用縣域資源優勢，堅持把肉牛養殖産業作為推動鄉村振興的新引擎，以培育肉牛養殖大戶為重點，多項發力培育“牛産業”，助推群眾生活“牛”起來。目前，全鄉共培育肉牛養殖大戶9戶，帶動30余農戶參與肉牛養殖，全鄉牛存欄量超過4657頭。（程雪華 陳昆）
