西秀區市場監督管理局食安科與大西橋分局主動前往貴州九稻溪科技有限公司開展上門問情服務，對貴州九稻溪科技有限公司的生産場所、原料處理、管理制度等方面進行了全面的指導，幫助企業減少辦證時間，縮短辦證流程，消除潛在的風險隱患。一是對企業生産場所的布局和環境進行了評估，確保符合《中華人民共和國食品安全法》和相關法規的要求；二是對原料處理流程進行了審查，要求企業原料的採購、驗收、存儲等環節必須符合食品安全標準；三是對企業的管理制度進行了評估，特別是規範食品外包裝標籤標識管理，消除法律風險。
在安順尋味舊時食品有限公司，西秀區市場監管局食安科與大西橋分局現場查看了設備布局、工藝流程、生産過程控制、出廠檢驗、管理制度等情況，對存在的問題提出了整改意見和建議。一是監督生産場所環境衞生，要求生産經營者按要求強化衞生管理，定時打掃經營場所和清洗設備；二是對生産過程控制進行了檢查，確保生産過程中的關鍵控制點都得到了有效管理。工作人員還檢查了該企業食品生産記錄、出廠檢驗記錄以及質檢報告；三是要求該企業加強內部管理，比如員工培訓、食品安全教育、應急預案、知識産權管理等方面，保證企業具備有效的食品安全管理體系。
對此次檢查中發現的一些問題，食安科與大西橋分局已向兩家企業提出了改進意見和建議，並督促企業抓好落實。下一步，食安科與大西橋分局將繼續關注兩家企業的生産經營情況，及時有效解決發現的問題。同時，食安科與大西橋分局也將繼續加強對轄區內其它食品生産企業的監督檢查力度，保障人民群眾的食品安全權益。
