六盤水高新區再添發展新動能
——貴州涼都水城春飲品科技有限公司延伸産業鏈走筆
包裝生産車間。
炎炎夏日，來一杯冷泡茶是一個不錯的選擇。貴州涼都水城春飲品科技有限公司在現有的冷泡綠茶、紅茶、茉莉花茶基礎上，研發新品冷泡奶茶，並延伸産業鏈，新建一條刺梨口服液生産線，搭乘“涼都三寶”的支柱産業快車，為六盤水高新區經濟社會高品質發展增強新動能。
水城春冷泡茶深受沿海消費者喜愛
“我們目前生産的這批冷泡茶有1萬多瓶，是來自河北的訂單。”近日，走進六盤水高新區倉儲物流加工園D1棟一樓，在年産3億瓶的水城春冷泡茶自動化生産車間裏，貴州涼都水城春飲品科技有限公司（以下簡稱“水城春飲品公司”）董事長胡煒如是説。
冷泡茶生産線分為茶葉精制拼配車間和冷泡茶生産車間，有原材料篩選和灌裝兩條主要生産線。灌裝生産線上，藍白相間的傳送帶、綠白相間的包裝線等智能化生産設備快速運轉，茶葉原料在經過吹瓶、灌裝後，來到包裝生産線貼標、裝箱、打包後，一箱箱精美而受市場歡迎的冷泡茶飲品便生産出來，發往訂單地。
2021年，新一輪東西部協作全面啟動，廣東省中山市與貴州六盤水成功“聯姻”。水城春冷泡茶巧借東西部協作的東風，自動化生産線正式投産後，採取“廣東市場+貴州企業”發展模式，以銷定産，在廣東100個超市內上貨，將茶飲産品打入長三角、珠三角等市場。冷泡茶生産線實行無菌無塵生産，每一批産品都進行抽檢，每一瓶均符合國家標準，投入市場後反響較好，訂單供不應求。
“沿海城市較熱，與熱泡茶飲相比，冷泡茶的單寧酸、咖啡因等苦澀味來源不易釋出，氨基酸和維生素等則容易分解，喝起來更甘甜，所以深受消費者喜愛。”胡煒説。
水城春飲品公司成立于2022年，是一家集飲品研發、設計、生産、銷售為一體的創新型企業，致力于開發健康飲品、健康生活及推廣。公司在生産原料上嚴格把關，選自六盤水本地茶葉基地，堅持以優質生産原料和高端生産技術，打造出消費者喜愛的茶飲産品。通過不懈努力，在成立短短的一年時間內，先後參加了市級、省級、國家級比賽，獲得市級鬥茶賽綠茶二等獎、紅茶一等獎及“中茶杯”國際鼎承茶王賽金獎等榮譽。
研發新奶茶並新建刺梨口服液生産線
冷泡茶是近年來新提出的概念，它與傳統熱泡茶相比，具有攜帶方便、飲用方式簡單等特點，還含有天然茶多酚等茶葉有效成分，是清涼解渴的多功能飲料。
“順時針一扭，茶葉從上方的容器中投入瓶內，經過10分鐘的充分浸泡，即可盡情暢飲，還可加3次純凈水迴圈衝泡。”在水城春飲品公司展示廳裏，冷泡綠茶、紅茶、茉莉花茶有序擺放在茶幾上，公司總經理李樹奇隨意打開一瓶介紹，冷泡茶僅用2.6克原葉散茶加上330毫升純凈水，便將原茶葉的香醇和瓶裝水的便攜性創意性地結合在一起。
冷泡茶生産線。
待包裝的冷泡茶。
李樹奇告訴記者，水城春冷泡茶的巧妙之處主要集中于瓶蓋。通過多個裝置，將精制好的茶葉放置在瓶蓋中，使用時只需要將瓶蓋裝置扭開，蓋中的茶葉落入冷水中浸泡後即可飲用。僅這一簡單的過程，就包含了“一次性冷泡茶灌裝設備”“簡易一次性冷泡茶包裝瓶”等11個相應的專利，並取得貴州省地方標準“冷泡綠茶加工技術工程”和“冷泡綠茶衝泡飲品指南”。
9年前，李樹奇從難度最大的瓶身結構裝置攻關到著眼于細的無菌茶試驗、自動化生産線研發，一點一滴摸索，成就了冷水泡茶的新鮮驚艷，已開發出綠茶、紅茶、茉莉花茶3大冷泡茶品類。
依托茶産業優勢，做好“茶文章”。水城春飲品公司不僅研發生産冷泡茶，進軍茶飲市場，還延伸茶産業鏈，即將添新品——冷泡奶茶。
此外，水城春飲品公司還進軍“涼都三寶”之一的刺梨市場，即將研發刺梨新品，並在公司二樓新建一條刺梨口服液生産線，預計2024年全面投産。屆時，公司預計年産值達3000萬元，可上繳稅收400萬元。
下一步，水城春飲品公司繼續搭乘“涼都三寶”經濟轉型的支柱産業快車，將“綠葉子”“野果果”轉化成“紅票子”“金果果”，為六盤水高新區經濟社會高品質發展增強新動能。（祖大華）
