“熱泡”和“冷泡”哪個更好？愛茶人士的夏日泡茶攻略

　　除了愛喝熱水，用熱水泡茶也是人們日常的習慣。從唐代烹茶、宋代點茶、明清泡茶到現在喝茶，幾乎都通用熱水。但近年來興起的“冷泡茶”，由於飲用方式便捷、更適合夏天喝等特點，受到不少人喜愛。一些人可能有困惑：冷水真的能把茶泡開嗎？下面我們就來一起看看什麼茶適合冷水泡！